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PARA LA RESACA Este cocimiento de ortigas os dejará como nuevos, limpios, lúcidos y con energía en las mañanas de resaca, tras haber sufrido una intoxicación de alcohol. Ingredientes Un puñado de hojas de ortiga ¼ l de agua 1 limón Preparación Se hierven las hojas de ortigas en el agua durante 5 minutos y a continuación se cuela. El limón, en zumo, se añade en el momento de tomarlo. Uso Tomar un vasito las mañanas de resaca, en ayuna.  ACIDO URICO - COLESTEROL Caldo de verduras La mala alimentación puede producir una subida de ácido úrico. Es una sensación como de cristalitos que se clavan en las articulaciones. Antiguamente era una enfermedad de reyes, debido a que sólo ellos podían permitirse el tipo de alimentación que la provoca: atracones de carne, marisco… Este caldo, además de combatir el ácido úrico y el colesterol, embellece la piel. Ingredientes ½ l de agua 3 ramitas de perejil ½ cebolla 100 g de col 3 ramas de apio 1 limón (por toma) Preparación Hervir todos los ingredientes, previamente picados o troceados, menos el limón, 15 minutos a fuego lento, dejarlo reposar y colarlo. Justo antes de tomárnoslo, añadiremos el zumo de un limón en cada toma. Uso Tomarlo tres veces al día, antes de cada comida. En 30 días habremos reducido el ácido úrico.  PARA EL ACNÉ Crema casera de piel de naranja (remedio 4) El acné preocupa a la gran mayoría de adolescentes. Este sencillo remedio puede reducir sus efectos. Ingredientes La piel de 1 naranja 3 cucharadas de yogur natural 2 cucharadas de harina de avena Preparación Se mezclan la piel de naranja, previamente rayada, el yogur natural y la harina de avena, hasta conseguir una textura de crema. Uso Aplicar 2 veces por semana, según ella, pero lo podéis utilizar a diario.  ACUMULACIÓN DE LÍQUIDOS EN EL VIENTRE   Cocimiento de avena Gracias a su fácil digestión y a su función reguladora, la avena soluciona los problemas por acumulación de líquidos en el vientre. Ingredientes 1 puñado de avena ½ l de agua Preparación Hervir la avena en el agua durante 5 minutos, dejarlo reposar y colar.  Uso Tomarlo durante la jornada. Aerofagia y problemas digestivos, calambres, laringitis, llagas y hongos en la boca, picaduras de medusa, hematomas, insomnio, varices Vinagre de manzana casero La sidra, esa bebida apreciada especialmente en el norte de España, procede de una combinación de manzanas amargas, dulces y ácidas cuyo zumo se deja fermentar. Es diurética, digestiva y de muy bajo nivel alcohólico. Con ella se elabora un vinagre excepcional. El vinagre de manzana es muy beneficioso para la salud, pues posee una potente combinación de sales minerales, materias orgánicas y ácido acético. Es muy rico en potasio, y también contiene fósforo, cloro, sodio, magnesio, calcio, azufre, hierro y flúor. Aquellos que tengan unas necesidades especiales de potasio como las personas mayores, quien tome medicamentos diuréticos, o padezca de retención de líquidos deben tomar vinagre de manzana habitualmente. También en caso de agotamiento, enfermedades cardíacas y para evitar el endurecimiento de la pared arterial. Eso sí, no a todo el mundo le conviene: quienes padecen úlceras gástricas, gastritis, estreñimiento o problemas intestinales deben abstenerse o tomarlo en pequeñas dosis. Ingredientes Los posos de varias botellas de sidra Un poco de sidra Preparación Los restos turbios (posos) de varias botellas de sidra natural se meten en una botella de cuerpo ancho y cuello estrecho. Ésta se cubre con un paño de lino y se deja al sol o junto a un radiador, a 25 ºC aproximadamente, durante 4 o 5 semanas. Si ponemos un globo en el cuello de la botella veremos cómo se va hinchando conforme fermenta la sidra. A medida que pasan las semanas, observaremos que se va formando una capa superficial en nuestros posos de sidra: es la “madre” del vinagre. A las 5 semanas comprobamos si el vinagre está ya suficientemente ácido; si es necesario, lo vertemos en un recipiente de barro y lo dejamos 2 o 3 semanas más, controlando su nivel de acidez, cubierto con un paño de algodón. Cuando la acidez es ya suficiente, se cuela con un paño limpio y se le añade un poco de sidra para embotellar. Guardando la “madre” podremos obtener más vinagre siempre que lo necesitemos, con sólo mezclar una porción con sidra nueva. Uso El vinagre de manzana tiene muchísimos usos. Agregándole un poco a las legumbres, éstas se hacen más digestivas y mantecosas. Añadiéndolo en nuestras comidas, favorecemos la regeneración de la flora intestinal, mejoramos la digestión facilitando la absorción de nutrientes y reforzamos nuestro sistema inmunológico. También es un magnífico limpiador de cazuelas, del aluminio y de los cristales. Con 2 cucharadas de vinagre diluidas en medio vaso de agua podemos hacer desaparecer la aerofagia y algunos problemas digestivos. Asimismo, con esa misma dosis tres veces al día combatimos los calambres, que se producen por falta de potasio. Añadiéndole a esas 2 cucharadas de vinagre en medio vaso de agua una pizca de bicarbonato y haciendo gárgaras dos veces al día durante 2 o 3 jornadas se elimina la laringitis, el dolor de garganta, la afonía o la tos; las bacterias que provocan las enfermedades de garganta no soportan un medio ácido como el vinagre. En enjuagues bucales, el vinagre mejora las llagas y los hongos en la boca, y reduce la formación de sarro.Para las picaduras de medusa por ejemplo, se hace un barro con arcilla y vinagre de manzana y se aplica en la zona afectada. Para los hematomas, se aplica directamente sobre ellos una compresa empapada en vinagre de manzana. Para el insomnio, medio vaso de agua templada con 2 cucharadas de vinagre de manzana y 1 cucharada de miel de azahar. Lo tomamos antes de acostarnos. Y para las varices, si empapamos en vinagre unas vendas y las metemos en el frigorífico, por la noche nos las podremos colocar en las piernas notando su efecto muy rápidamente.     AFECCIONES RESPIRATORIAS Y REUMÁTICAS- NEURALGIA   Destilación de aceite esencial de yemas de pino Las plantas son un placer para la vista y también para el olfato. Muchas de ellas poseen propiedades aromáticas, que provienen de sus aceites esenciales, minúsculas gotas de aceite que les protegen contra bacterias, parásitos, hongos, y le aseguran la reproducción atrayendo a los insectos. Las esencias son el alma de las plantas, su energía vital. Es precisamente su contenido en aceites esenciales lo que convierte a muchas plantas en medicinales. Para obtener unas pocas gotas de aceite esencial se necesita una gran cantidad de planta. El sistema más común, conocido desde hace miles de años, e introducido en Europa por los árabes, consiste en la extracción de las sustancias aromáticas por destilación mediante el vapor de agua. Ingredientes (Para el alambique casero) Una olla a presión Una malla (donde se depositan las plantas) 1,5 l de agua Un tubo de plástico de unos 5 m Un recipiente grande de cristal Una aceitera Un recipiente pequeño (Para la esencia) Yemas de pino Preparación (Del alambique) Conectar el tubo a la válvula, sin el capuchón, de la olla exprés. Pasarlo a modo de serpentín (en forma de larga espiral) por un recipiente con agua fría, que deberá irse renovando a medida que se caliente o añadírsele hielo.  Conectar el otro extremo del tubo a otro recipiente, por ejemplo una aceitera, y ésta a otro pequeño recipiente de cristal a través de otro pequeño trozo de tubo de plástico. (De la esencia) Se preparan las yemas de pino, cortándolas. Se vierte en la olla una cantidad de agua de entre 10 y 6 veces la cantidad de materia prima y se carga la maya con las yemas. El agua no debe llegar a tocar la malla, dejando al menos un centímetro de separación entre una y otra. De ese modo, se cierra la olla a presión y se pone a calentar a fuego muy vivo. A la salida, el vapor de agua, que ya se lleva consigo el aceite esencial, pasa por el recipiente del agua fría, que lo condensa, haciéndolo volver del estado gaseoso al líquido. El líquido que irá goteando poco a poco en la aceitera no es todavía la esencia, sino un agua esenciada en cuya superficie flota, al ser un aceite, la esencia. Para separarlo, no hay más que ir vertiendo el agua de la aceitera a través del tubito dentro del último de los recipientes, hasta que se observe claramente que ya sólo queda la esencia, que va bajando por el tubo. Justo en ese momento se apretará con los dedos el tubo, pinzándolo para retener el aceite, que se verterá en otro recipiente a parte. Es importante que durante el proceso de destilación no se acabe el agua de la olla para que no se chamusquen las plantas. A modo de indicación, puede decirse que desde que comienza a hervir la olla hasta que comienza a salir el aceite pueden pasar unos 10 minutos, y otros 4 hasta que pasa por los 5 metros de tubo de plástico. También es fundamental que la salida de la aceitera esté más baja que el orificio por el que ha entrado el agua esenciada, pues de otro modo no funcionaría la última parte del proceso, en que separamos el aceite esencial del agua. Es probable que tras todas estas operaciones todavía quede un poco de agua en el frasquito del aceite esencial. El mejor modo de hacer la separación final es utilizar un cuentagotas o una jeringuilla cuando el líquido ya esté frío y la separación entre aceite y agua sea más clara. Uso El agua de yemas de pino huele muy bien y puede utilizarse como ambientador y colonia. Depositar el aceite esencial en un recipiente de topacio, oscuro, para que se conserve bien, y guardarlo en un lugar seco. Por vía oral, la esencia se toma disuelta en agua bajo prescripción médica. Por vía externa, se disuelve en aceite. Además, también se utiliza como perfume. Sin disolver, se puede aplicar 1 gota en las sienes, coronilla y plantas de los pies. Es balsámica, antiséptica y anticatarral. PARA LA  AFONÍA Limón con bicarbonato Este sencillo remedio con limón y bicarbonato es muy eficaz contra la afonía. Ingredientes 1 limón Bicarbonato Preparación Se parte el limón en 4 trozos y se embadurnan en el bicarbonato. Uso Comer los trozos de limón, si resulta desagradable se puede licuar el cuarto de limón y añadir una pizca de bicarbonato antes de tomarlo.  AGOTAMIENTO NERVIOSO  Licor de dátiles Gracias a su gran contenido energético, los dátiles son un buen remedio contra el agotamiento nervioso, el decaimiento o el crecimiento anómalo de los niños… Además, pueden comerse en abundancia, porque son muy digestivos. Un buen coñac, en su justa medida, también puede ser una buena medicina, por sus propiedades vasodilatadoras. Y la vainilla, por su parte, es un excelente tónico nervioso. El licor de dátiles, por lo tanto, reúne todas estas propiedades, además de ser afrodisíaco, es decir que estimula la sexualidad. Resulta ideal para el agotamiento nervioso, que también tiene mucho de físico. Ingredientes 20 dátiles sin hueso 1 trozo de palo de vainilla 1 botella de coñac Preparación Poner los dátiles y el trozo de vainilla en un tarro grande y terminar de llenarlo con el contenido de la botella de coñac. Taparlo bien, cuidándose de que quede bien cerrado y guardarlo en un lugar fresco y oscuro. Dejarlo entonces macerar durante 40 días, agitándolo cada 2 o 3. Uso Tomarlo con moderación al sentirse decaído. Un chupito es una dosis suficiente.  ALERGIAS DE PIEL – DERMATITIS - ROJECES Echar 3 C de flor de saúco en ½ l de agua hirviendo. Dejar hervir unos segundos. Reposar 1 minuto. Bien caliente, inhalar, para desatascar la nariz. También bien caliente, aplicar sobre la piel con un algodón.  ALERGIAS AL SOL - 10 días antes de tomar el sol tomar 6 a 10 cápsulas al día de levadura de cerveza. Para evitar las quemaduras y afianzar el bronceado.  ALERGIAS DE NARIZ – DESATASCAR NARIZ - Llenar ¾ partes de un cuentagotas de agua con sal. Añadir 3 gotas de limón y 1 gota de esencia de pino. Echar un cuentagotas lleno en la fosa nasal, aspirando al mismo tiempo fuertemente.  ALERGIA AL POLEN Jugo con rabanitos Rinitis alérgica, fiebre del heno o alergia al polen, de las tres formas se conoce esta afección tan común que se manifiesta por la irritación e inflamación de las membranas nasales, a menudo acompañada de mocos, estornudos y hasta irritación en los ojos. Este remedio hace desaparecer la mucosidad. Ingredientes 4 cucharadas de vinagre 1 vaso de agua 1 chorro de zumo de rabanitos Un chorrito de limón Preparación Han de mezclarse bien los cuatro ingredientes. Uso Deben tomarse 4 vasos al día durante 5 días; medios vasos si se trata de niños.  ANEMIA Sopas de ajo Las sopas de ajos son un alimento muy nutritivo. Con este plato de toda la vida combatiremos la anemia. Ingredientes (para 4 personas) Pan duro (2 rebanadas por persona si sin pequeñas, 1 si son grandes) 6 dientes de ajo ½ vaso de aceite ½ cucharada de pimentón 2 l de agua Aceite Sal Preparación Se machacan un poco los ajos y se fríen en aceite. Cuando se han dorado un poco se le añade el pan y, por último, el pimentón (hay quien le pone también comino), ya fuera del fuego para que no se queme. En seguida se le agrega el agua y se deja hervir una media hora a fuego lento. Uso Tradicionalmente, se comía como cena, pero cualquier momento es bueno.  ANEMIA Friegas con jerez y huevo Los anémicos suelen sentir frío sin motivo aparente, sobre todo en los pies y en las manos. Este antiguo remedio se utilizaba para calentarlos. Ingredientes ½ vaso de vino de Jerez 2 huevos Preparación Simplemente, se mezclan bien los dos ingredientes. Uso Dar friegas con esa mezcla en la espalda del anémico. ANEMIA Compota de calabaza La calabaza contiene gran cantidad de vitaminas y proporciona ácido fólico, cuya falta también puede ser motivo de anemia. Ingredientes 1 l de agua Un trozo de calabaza 1 manzana 6 orejones Un puñado de pasas de corinto Preparación Partimos la calabaza, que debería ser roja o anaranjada, en pequeños pedazos pequeños y la añadimos al puchero junto con la manzana picada, las pasas de corinto y los orejones. Lo hervimos en agua durante 15 minutos hasta que logramos una papilla, que iremos aplastando con un tenedor. El agua se ha de evaporar y el puré quedar espeso. Uso Tomarla en desayunos y comidas durante varios días.  ANEMIA - COLESTEROL ALTO Canapé mexicano de aguacate Esta es una nutritiva y digestiva receta mexicana con aguacate. Ingredientes 1 aguacate 2 dientes de ajo 3 o 4 gotas de tabasco 1 chorrito de aceite de oliva sal zumo de limón Preparación Se trocea el aguacate, se reserva, y se prepara una salsa con los dientes de ajo picados, así como el tabasco, el aceite de oliva y un poquito de sal y limón. A continuación, se mezcla el aguacate con la salsa, machacándolo todo hasta conseguir una textura de puré.  ANGINAS INFLAMADAS- DOLOR PREMENSTRUAL Saquito de sal marina Éste es un remedio de antaño, muy eficaz y sencillo. Ingredientes Sal marina Preparación Calentar sal marina y llenar un saquito de tela con ella. Uso En caso de anginas, ponerlo en el cuello del niño y sujetarlo con una bufanda. Lo importante es evitar que se vayan el calor y los vapores que desprende la sal marina. En caso de dolores menstruales, aplicarlo en el sacro y en la zona de las ingles, a la altura de los ovarios. de televisión  ANOREXIA NERVIOSA, BULIMIA Reconstituyente desde Venezuela Este remedio es un reconstituyente que ayudó a la persona que nos lo ha enviado desde Venezuela a superar la anorexia nerviosa y la bulimia. Ingredientes 2 yemas de huevo 12 clavos de especia ½ litro de vino quinado 1 palo de canela en rama 20 gotas de esencia de caléndula Preparación En primer lugar, batimos las dos yemas con un chorrito de vino quinado para ayudar al batido. A continuación, lo introducimos en un recipiente, a poder ser opaco, y le añadimos la canela, la esencia de caléndula, los clavos de especia y el resto del vino quinado. Si el tarro no es oscuro, lo cubriremos con un trapo y lo dejaremos 3 noches al sereno. Por supuesto, durante el día debemos recogerlo a la sombra, evitando que le dé el sol. Uso Cada día se deben tomar tres tacitas mientras se acaba la primera botella, sólo dos de la segunda y, para acabar, una tacita de la tercera botella.  ANSIEDAD - Hervir 3 C de avena en ¼ l de agua. Tomar una taza antes de cada comida. - Tomar lechuga. Por la noche produce gases, no conviene. Ansiedad y tensión posparto, grietas en el pecho Infusión de melisa La melisa es ligeramente sedante, balsámica y cicatrizante. Por eso puede resultar muy beneficiosa frente a la ansiedad y la tensión características del posparto. Además, por vía externa cura las grietas en el pecho. Ingredientes 1 cucharadita de melisa seca 20 cl de agua (aproximadamente 1 taza) Preparación Llevar el agua e ebullición, retirarla del fuego y añadir la melisa. Dejarla reposar unos minutos y colar. Uso Tomar 3 tazas de infusión al día en caso de ansiedad y tensión. Para las grietas en el pecho ha de aplicarse directamente la infusión con una gasa en la zona afectada. Incluso sin necesidad de que haya grietas, la melisa relajará los senos después de haber dado de mamar al bebé.  ANSIEDAD POR LA COMIDA Infusión de lúpulo Este remedio es un complemento ideal de los consejos para reducir el sobrepeso. Ingredientes 1 cucharadita de flores de lúpulo ½ vaso de agua Preparación Llevar el agua a ebullición y retirarla del fuego. Añadir el lúpulo y dejarlo reposar unos minutos. Por último, colar. Uso Tomarla cuando se sienta la ansiedad. Pero no más de 2 o 3 trazas al día. APATÍA - Tostar 1 raíz de diente de león. Añadir un puñadito a ¼ l de agua y hervir 2 mn. Tomar una taza antes de las tres comidas  ARENILLA EN LOS RIÑONES - GOTA Caldo de ortigas La ortiga es el patito feo de las plantas; se la desprecia porque irrita al tocarla, pero posee innumerables virtudes medicinales. Todos deberíamos incorporar la ortiga a nuestra dieta. El caldo de ortigas es un excelente purificador de la sangre; y además, tiene tan buen sabor que hay quien lo confunde con el caldo de marisco. Ingredientes Un plato de ortigas Agua Sal Aceite Preparación Troceamos y lavamos las ortigas, y las echamos en un cazo con agua y sal. Las dejamos cocer a fuego lento entre 15 y 20 minutos. Por último, una vez cocidas, colamos el caldo y le añadimos un chorrito generoso de aceite. Uso Se puede tomar una tacita al día.  ARRUGAS Crema antiarrugas con aloe Las virtudes conservantes de la piel por parte del aloe se conocen desde la antigüedad. Según el Evangelio de San Juan, el cuerpo muerto de Jesús fue envuelto en un sudario de lino con una mezcla de aloe y mirra. Precisamente con aloe se elabora esta crema antiarrugas. Ingredientes 50 g de pepino 50 g de pulpa de áloe 50 ml de agua destilada Preparación Se bate el pepino con su pulpa y se le añade el aloe y el agua destilada, mezclándolo todo. Uso En cutis normales o grasos puede aplicarse directamente la mezcla con un pincel. En cutis delicados se decantará, utilizándose sólo el líquido. Debe dejarse actuar toda la noche y lavarse por la mañana con agua templada. El preparado ha de elaborarse cada 7 días, pues no puede conservarse por más tiempo. Si las arrugas son recientes y poco profundas se apreciarán resultados notables  ARTRITIS REUMATOIDE Oleato de manzanilla Aunque parezca un contrasentido, son sobre todo los jóvenes quienes sufren artritis reumatoide. La alimentación es la explicación. Deben evitarse en lo posible el azúcar, las chucherías y la carne. Ingredientes 100 g de manzanilla 250 ml de aceite de germen de trigo Preparación Juntamos en un tarro la manzanilla y el aceite y lo dejamos macerando 15 días dentro de un armario. Pasado ese tiempo, sólo queda colarlo. Uso Untárselo en las zonas afectadas por la artritis reumatoide.  ARTRITIS REUMATOIDE Cocimiento de corteza de sauce y harpagofito Aunque parezca un contrasentido, son sobre todo los jóvenes quienes sufren artritis reumatoide. La alimentación es la explicación. Den evitarse en lo posible el azúcar, eliminando las chucherías y controlando la carne. Ingredientes ¼ l de agua 1 puñado de corteza de sauce 1 puñado de harpagofito Preparación Hervir durante 10 minutos a fuego lento la corteza de sauce y el harpagofito en el agua. A continuación, dejarlo reposar otros 10 minutos y colar. Uso Debe tomarse tres veces al día, antes de cada comida.  ARTRITIS - GOTA Cocción de rabos de cereza De la cereza se aprovecha todo, hasta el rabo. Ingredientes 30 g de rabillos de cerezas (unas 2 cucharadas) ¼ l de agua Preparación Hervir los rabillos de cereza en el agua durante 5 minutos. A continuación sólo ha de filtrase y edulcorarse. Uso Beber 1 vaso al día en 3 tomas.  ARTROSIS Cocimiento de cola de caballo y raíz de malvavisco Para combatir la dolorosa artrosis debe empezarse por eliminar en lo posible de la dieta grasas, azúcares, alcohol y carnes rojas. Este cocimiento de cola de caballo y malvavisco será también de gran ayuda. Ingredientes Cola de caballo Raíz de malvavisco ¼ l de agua Preparación Hervir en agua la cola de caballo y la raíz de malvavisco 5 minutos a fuego lento. Uso Tomar una taza tres veces al día, antes de cada comida.  ASTENIA Infusión de menta y cola de caballo La principal característica de la astenia es el cansancio súbito, como si de repente el aire pesara sobre los hombros. Éste es un viejo pero eficaz remedio. No obstante, quien sienta un cansancio persistente deberá consultar al médico para descartar algún trastorno asociado al agotamiento. Ingredientes 30 g de menta 30 g de cola de caballo ¼ l de agua Preparación Llevar el agua a ebullición y retirarla del fuego. Añadir la menta y la cola de caballo y dejar posar 5 minutos. Pasado ese tiempo, debe colarse. Uso Tomarla cuando se sienta la fatiga. de la semana  ASTENIA PRIMAVERAL Ensalada energética Esta ensalada no sólo aporta mucha energía y vitaminas mediante los frutos secos y la manzana, sino que gracias al apio, el diente de león y el limón, limpia las “cañerías” del organismo. Ingredientes 2 manzanas 100 g de apio 25 g de avellanas 25 g de nueces 100 g de mayonesa Una pizca de jengibre Hojas de diente de león 1 limón Preparación Se trocean las manzanas, con piel, y el apio y se pican, si se prefiere, las avellanas y las nueces. Se exprime el limón y se mezclan todos los ingredientes en un recipiente grande. Uso Esta ensalada es especialmente apropiada en primavera, si se encuentra uno bajo de energía.  ASTENIA PRIMAVERAL Zumo de pomelo con jalea La astenia primaveral consiste en una sensación de decaimiento físico e intelectual, de desazón y desgana. Estos episodios de cansancio y fatiga leves se producen habitualmente con la llegada de la primavera y se desconoce su origen. He aquí un remedio para esa sensación de fatiga. Ingredientes 1 pomelo 1 ampolla de jalea real Canela en rama Preparación Exprimir el zumo del pomelo y mezclarlo con el resto de ingredientes. Uso Debe tomarse por las mañanas, para empezar el día con energía.  ASTILLA CLAVADA EN EL PIE Remojo de agua con sal A todos se nos ha clavado alguna vez una astilla en la piel y no ha habido manera de sacársela. Ésta es una fórmula infalible contra esa circunstancia tan molesta. Ingredientes Agua Sal marina Preparación Disolver la sal en el agua. Uso Poner el dedo en remojo un cuarto de hora. Pasado ese tiempo la astilla saldrá sin mayores problemas con ayuda de unas pinzas o incluso apretando con las uñas.  BAJADA DE DEFENSAS Mermelada de mandarinas La confitura de mandarina es una forma sencilla y muy rica de hacer que incluso los niños ingieran la tan necesaria vitamina C, que facilita la eliminación de toxinas y previene los resfriados. Ingredientes 1 kg de mandarinas ½ vaso de agua vainilla 250 g de azúcar Preparación Se cortan las mandarinas por la mitad, se les quita la piel, y las pepitas si las tienen. Se ponen en una cazuela de barro, se les echa el agua, se espolvorean con vainilla y con la corteza de las propias mandarinas y se pone todo a hervir. Cuando el agua rompa a hervir se le añadirá el azúcar. Se ha de tapar, pero también removerse con frecuencia para que no se pegue el azúcar mientras hierve, 45 minutos, a fuego lento. Tras ese tiempo, se pasa a tarros de cristal previamente esterilizados. Si se prefiere, se puede triturar la confitura en ese momento. Los tapamos enseguida y los ponemos boca abajo. De ese modo conseguiremos una media conserva, que puede durar varios meses en buen estado. Si preferimos una conserva que dure años, herviremos los botes cerrados al baño maría durante ¾ de hora o 1 hora. Uso No existe una dosis recomendada, pero como de cualquier dulce, no debe abusarse. Por supuesto, no es apta para diabéticos.  BAJADA DE DEFENSAS Tónico reconstituyente de yogur y fresas El yogur combina bien con todo tipo de frutas, y mezclado con las fresas se convierte en un poderoso reconstituyente para cuando estamos agotados y necesitamos cargar las pilas. Ingredientes 3 yogures 8-10 fresas Preparación Troceamos previamente un poco las fresas y lo mezclamos todo triturándolo con la batidora. Uso Es conveniente tomarlo nada más hacerlo.  BAJO TONO VITAL Caldo reconfortante Este caldo es un sano reconfortante enviado por un amigo de la Botica de la Abuela. Ingredientes 2 tostadas de pan integral 1 l de agua 5 ajos 1 ramillete de tomillo 1 pizca de sal 1 chorrito de aceite de oliva Preparación Hervir todos los ingredientes media hora a fuego lento y a continuación colar. Uso En los casos de acidez gástrica, o si se prepara para niños, es recomendable reducir la cantidad de ajo y el tomillo.  BAJO TONO VITAL Paté de aguacate Este reconstituyente muscular alimenta, revitaliza y cura. Tómese para subir el tono vital y para las molestias en la garganta a causa del frío y de la humedad. Ingredientes Aguacate Miel Preparación Untar el aguacate, previamente pelado, en pan tostado y añadirle miel. Uso Tomarlo antes de acostarse.  BLOQUEO MENTAL DEL ESTUDIANTE Infusión de pasiflora El “bloqueo mental” atenaza a muchos estudiantes en pleno examen. Para prevenirlos nada mejor que la pasiflora (también llamada flor de la pasión o pasionaria), con su excelentes propiedades sedantes y antiespasmódicas. Ingredientes 1 cucharada de pasiflora 250 ml de agua (1 vaso) Preparación Llevar el agua a ebullición y retirarla del fuego. Añadir la pasiflora y dejarla reposar unos minutos antes de colarla. Uso Tomar 3 infusiones al día.  BOQUERAS Cataplasma de parietaria Las boqueras son excoriaciones que se forman en las comisuras de los labios y resultan molestas porque impiden abrir la boca con facilidad. Ingredientes Hojas de parietaria Preparación Machacar unas cuantas hojas con las manos. Uso Aplicarlas sobre las boqueras y poner una tirita para sujetarlas. Utilizar el remedio cada noche hasta que desaparezcan.  BOQUERAS Levadura de cerveza y germen de trigo Las boqueras son excoriaciones que se forman en las comisuras de los labios y resultan molestas porque impiden abrir la boca con facilidad. La vitamina B6 previene su aparición. Ingredientes Levadura de cerveza Germen de trigo Preparación Ninguna. Uso Tomar, antes de las comidas, una cucharada sopera que contenga a partes iguales los dos ingredientes. Bronquitis, congestión de las vías respiratorias Orujo de cortezas Pese a su rugosidad, la corteza del roble soluciona los problemas de alguna de las zonas más delicadas de nuestro organismo, como el aparato respiratorio. Este remedio es uno de los más eficaces para limpiar los bronquios de los fumadores. Ingredientes 2 trocitos de corteza de roble 2 trocitos de corteza de encina 2 trocitos de corteza de pino 2 pizcas de ortiga 2 pizcas de romero 1,5 l de orujo Preparación Poner a fuego lento el orujo y añadir los trocitos de corteza. Tras 10 minutos, retirarlo del fuego, añadirle el romero y la ortiga y dejar reposar el resultado durante 24 horas. Por último, pasado ese tiempo, debe filtrarse. Uso Tomar 2 cucharadas del remedio con leche caliente, en ayunas y otras dos antes de acostarse, durante 40 días. CABELLO CON FALTA DE BRILLO Y VIGOR Champú de aloe y miel Antiguamente en las farmacias se usaba el aloe sobre todo para uso externo: cremas, leches hidratantes, emulsiones para masajes… Al parecer, la legendaria juventud y belleza de Cleopatra se basaba en baños diarios de aloe y miel. Este champú con aloe para cabellos normales deja el pelo brillante y sedoso. Ingredientes 100 ml de champú de miel 200 ml de zumo de aloe 2 cucharadas de whisky Preparación Mezclar los 3 ingredientes y revolver con energía. El resultado debe conservarse en la oscuridad en una botella durante 6 meses. Uso El champú no pueden usarlo personas con cabellos grasos o secos, sólo normales. Tras 1 semana utilizándolo, el cabello adquiere vigor y un aspecto brillante y sedoso.  CABELLO DÉBIL Desayuno energético El cabello también necesita una buena alimentación, pues es el camino más corto para dar vida y salud a nuestro pelo. Ingredientes 1 cucharada de germen de trigo 1 cucharada sopera de levadura de cerveza 1 cucharada sopera de lecitina de soja 1 cucharada sopera de miel (romero, tomillo o brezo) Una puntita de polen de abejas molido 1 yogur Preparación Se diluyen en un yogur la levadura de cerveza, la lecitina y el polen, y se añade miel para endulzar. Uso Tomarlo cada día en ayunas. En siete días, se nota cómo el pelo crece mucho más deprisa, con más brillo y fuerza.  CABELLO DÉBIL Tinte de henna con tintura de romero La henna es una planta que se cultiva en el norte de África y en Oriente Medio, donde su polvo se aprovecha para usos cosméticos. Con el se puede elaborar un excelente tinte natural, algo más trabajoso de aplicar que los tintes actuales, pero que, gracias a la tintura de romero, aporta la ventaja de fortalecer el pelo, la raíz y el cuero cabelludo. Ingredientes 100 g de romero seco 1 l de orujo o vodka 70-100 g de henna Preparación Se echa el romero en una botella o frasco de boca ancha. Se añade el licor y se cierra el recipiente. Ha de macerar durante 9 días, removiendo el contenido de vez en cuando. Pasado ese tiempo, lo colamos en una botella. El líquido resultante es un excelente alcohol de romero, para masajes y friegas. Pero nosotros tomamos la pulpa y la ponemos sobre una gasa para escurrirla por el sistema del torniquete, apretando y estrujando con la gasa los restos del romero hasta conseguir unas gotas de lo que será la tintura de romero. Necesitaremos 10 ml, un vaso de chupito. Reservamos esa tintura y en otro recipiente mezclamos la henna con un poco de agua caliente, la suficiente para conseguir, removiendo, una pasta homogénea. Ya sólo queda añadir los 10 ml de tintura de romero y tenemos el tinte listo para ser usado. Uso Aplicar con un pincel sobre las raíces del pelo con cuidado de no mancharse la cara. A continuación se cubre el cabello con un gorro de baño y se deja actuar entre una hora y hora y media.Trascurrido ese tiempo, sólo queda aclararse el pelo.  CABELLO DÉBIL Mascarilla nutritiva para el cabello Una amiga de la Botica de Granada nos envía esta mascarilla nutritiva para el pelo. Ingredientes 1 huevo 1 chorrito de aceite de oliva 2 cucharadas de miel Preparación Batir el huevo y mezclar el resultado con los otros dos ingredientes; primero el aceite y después la miel. La pasta debe tener una textura intermedia, ni líquida ni sólida. Uso Aplicar la mascarilla directamente en el pelo, friccionando bien. A continuación, cubrirse la cabeza con una toalla, impregnada en agua y escurrida, y mantenerla una media hora. Pasado ese tiempo, hay que lavarse con un champú adecuado. Para mejorar el brillo del cabello, se puede hacer el aclarado con agua mezclada con un poco de vinagre.  CABELLO DÉBIL Zumo de col La col tiene muchas vitaminas y fortalece el cabello. Ingredientes Hojas de col Preparación Licuar las hojas de col. Uso Tomar medio vaso antes de comer y antes de cenar.  CABELLOS GRASOS Y CON CASPA Loción para cabellos grasos y con caspa Cuando el pelo sufre el castigo de los agentes externos (contaminación, polvo, etc.) es aconsejable nutrirlo con miel o con limón. Ingredientes Zumo de limón Zumo de cebolla Preparación Mezclar a partes iguales. Uso Masajear con firmeza el cuero cabelludo antes de acostarse. Dormir con el pelo bien mojado y cubierto con una toalla o un trapo de tejido natural. Lavar y aclarar a la mañana siguiente.  CABELLOS SECOS Y CASTIGADOS Loción para cabellos secos y castigados Cuando el pelo sufre el castigo de los agentes externos (contaminación, polvo, etc.) es aconsejable nutrirlo con miel o con limón. Ingredientes Zumo de limón Zumo de cebolla 1 cucharadita de miel de romero Preparación Mezclar a partes iguales los dos zumos y añadir la miel. Uso Masajear con firmeza el cuero cabelludo antes de acostarse. Dormir con el pelo bien mojado y cubierto con una toalla o un trapo de tejido natural. Lavar y aclarar a la mañana siguiente.  CAÍDA DEL CABELLO Loción de ortiga Esta loción de ortiga estimula y fortalece el cuero cabelludo, frenando la caída del cabello. Ingredientes 2 puñados de hojas frescas de ortiga 300 ml de alcohol de friegas Agua destilada Preparación Se ponen las hojas de ortiga en un recipiente y se vierte dentro el alcohol de friegas. A continuación, se agrega agua destilada hasta cubrir las hojas y se deja 4 días macerando. Pasado ese tiempo se filtra con una gasa y se deposita el líquido en un frasco. Uso Por la noche, masajear el cuero cabelludo con la loción y cubrirlo a continuación con una toalla durante entre 5 y 10 minutos. Después, el aclarado ha de ser suave y, a la mañana siguiente, se utilizará un champú no agresivo.  CAÍDA DEL CABELLO Loción de raíz de ortiga Muchas razones explican la alopecia: herencia familiar, agresiones externas o desarreglos internos. Lo ideal es buscar la raíz del problema, que no suele radicar precisamente en la cabeza sino en otro lugar de nuestro cuerpo. No obstante, existen remedios sencillos, basados en productos de la naturaleza, para activar el crecimiento del cabello y para protegerlo. Ingredientes 1 puñado de raíz de ortiga troceada ¼ l de agua Preparación Cocer a fuego lento durante 10 minutos. Uso Masajear con firmeza el cuero cabelludo.  CAÍDA DEL CABELLO - PELO GRASO - CASPA Jarabe de algas Las algas atesoran un montón de vitaminas, minerales, gelatinas... ideales para nuestros huesos y nuestras articulaciones, pero también para nuestro cabello. El agar-agar, por ejemplo, tiene mucha keratina, el hijiki contiene una gran cantidad de calcio, y el kombu es rico en yodo. Ingredientes 1 l de vino blanco 10 g de algas agar-agar 10 g de algas hijiki 10 g de algas kombu Preparación Echamos un litro de vino blanco en una cazuela y añadimos las algas. Lo hervimos a fuego lento durante 15 minutos y a continuación lo vertemos en un tarro con cierre hermético. Lo dejamos macerar durante 3 días en un lugar seco y oscuro, agitándolo de vez en cuando. Pasado ese tiempo, colamos el cocimiento. Es recomendable que el recipiente esté caliente, para licuar la gelatina del agar-agar. Por último, le añadimos melaza (tanta como líquido haya resultado de colarlo) y lo mezclamos bien. Uso Tomar un chupito tres veces al día, antes de cada comida. En menos de un mes notaréis el efecto. Como el agar-agar es muy gelatinoso, es probable que debáis calentar el jarabe al baño maría cada vez que os lo vayáis a tomar.  CAÍDA DEL PELO Emplasto de arcilla Con la arcilla se puede inducir la salida del cabello, especialmente en la mujer. Ingredientes Arcilla Agua Preparación Conseguir barro mezclando agua y arcilla. Uso Friccionar la cabeza con la arcilla y dejarla actuar unos minutos hasta que se seque. A continuación, aclarar con agua y vinagre de manzana.  CALAMBRES Ver AEROFAGIA CÁLCULOS RENALES Jarabe de rabanitos Una amiga de la Botica de Barcelona nos envía este remedio de rabanitos que ayuda a expulsar los cálculos renales sin apenas dolor. Ingredientes 4 o 5 rabanitos 1 cucharada de azúcar Preparación Cortar los rabanitos, ponerlos dentro de una taza y espolvorearlos con el azúcar. Dejarlo macerar toda la noche (unas 12 horas). A la mañana siguiente puede colarse la mezcla para obtener el jarabe. Uso Tomarlo cada mañana en ayunas hasta expulsar los cálculos  CALENTURA EN LOS LABIOS Pasta de bicarbonato Un remedio para las calenturas de los labios, inofensivo incluso para los niños. Se se tiene a mano, el agua puede sustituirse por el zumo de un limón. La pasta dentífrica es igualmente eficaz. Ingredientes Bicarbonato sódico Agua Preparación Hacer una pasta mezclando ambos ingredientes. Uso Aplicarla en los labios hasta tapar la “burbujita”.  CALLOS O DUREZAS Compresas de hiedra y ajo Gracias a sus propiedades emolientes, la hiedra cura los callos y las durezas. Ingredientes Ajo Hiedra Preparación Se machacan en un mortero el ajo y la hiedra. Una vez bien triturado, se deposita en una gasa o compresa. Uso Aplicarlo sobre la dureza y cubrir con esparadrapo. A los pocos días desaparecerá.  CANDIDIASIS VAGINAL Yogur bio con jugo de aloe vera La candidiasis es una infección causada por un hongo que suele aparecer en la vagina. Causa escozor, ardor, hinchazón, dolor… Ingredientes 1 yogur bio 1 chorrito de jugo de aloe vera Preparación Se mezclan los dos ingredientes. Para medir la cantidad de jugo de aloe vera se puede utilizar el envase vacío del yogur llenándolo hasta la mitad. Uso Este remedio puede usarse tanto por vía interna como externa. Por vía interna nos lo tomaremos cada día en ayunas. Podemos añadirle una cucharada de miel de brezo, que además de ser beneficiosa para las infecciones urinarias endulzará el sabor. Por vía externa nos la aplicaremos cada noche en la vulva sujetándolo con una compresa. Por la mañana nos limpiaremos concienzudamente la zona con agua templada y un chorrito de vinagre de manzana, aproximadamente medio vaso. En unos días desaparecerán los síntomas. CARA APAGADA O CON IMPUREZAS Crema tonificante facial de rosas La rosa es el ingrediente principal de un excelente tonificante facial. Ingredientes 10 ml de aceite de almendras dulces 20 g de lanolina 20 ml de agua de rosas (véase el ungüento de agua de rosas) Preparación Templar al baño María el aceite de almendras dulces, la lanolina y el agua de rosas y homogeneizar la mezcla. Se deja enfriar y se guarda en un frasco oscuro. Uso Tras dejarla enfriar, puede aplicarse directamente en la cara. CASPA Loción de romero y tomillo Una amiga de la Botica ha enviado este remedio para la caspa. Ingredientes 1 cucharada de romero 1 cucharada de tomillo ½ l de agua Preparación Llevar el agua a ebullición y añadir el romero. Dejarlo 5 minutos al fuego y retirarlo. Agregar entonces el tomillo y dejar reposar el cocimiento 15 minutos más. Por último, tras reposar, debe colarse. Uso Aplicar el cocimiento en seco y no aclarar el pelo después. Si además de caspa se tiene el pelo graso puede añadirse una cucharada de vinagre de manzana al cocimiento. CATARRO Jarabe de cebolla El catarro no es más que una respuesta del organismo para quemar toxinas. Y nada mejor que la cebolla para eliminarlas. Ingredientes 1 cebolla grande 2 vasos de vino blanco 150 g de miel Preparación En un recipiente de barro, echamos una cebolla grande, ya pelada y troceada y añadimos dos vasos de buen vino blanco. Lo dejamos macerando 24 horas. Pasado ese tiempo, lo colamos, templamos un poco el líquido resultante al fuego y añadimos la miel (puede ser de mil flores, de tomillo o de eucalipto), que así se disolverá fácilmente. Una vez bien mezclado, lo guardamos en un tarro de cristal. Uso Medio vasito, cuatro veces al día: en ayunas, a media mañana, a media tarde y antes de acostarse. Seguir el tratamiento durante aproximadamente una semana. CEFALEA Fomento de vinagre Este remedio para las cefaleas a base de vinagre se denomina fomento y se aplica con paños exteriormente. Ingredientes Vinagre de vino o manzana Esencia de manzanilla Preparación Se calienta ligeramente un poco de vinagre al baño maría y se vierte en una taza. Para terminar, le añadimos unas gotas de esencia de manzanilla. Uso Empapamos en el vinagre unos paños, los escurrimos y los ponemos sobre la frente, no retirándolos hasta que estén secos. Repetir cada mañana, en ayunas, el fomento si los dolores de cabeza se reproducen con frecuencia. CELULITIS Infusión de abedul Se dice que allí donde arraiga un abedul el agua se seca, se descalcifica el terreno y se desmineraliza. De ahí sus propiedades medicinales para eliminar líquidos y desinflamar tejidos. Precisamente por eso, el abedul es un gran enemigo de la celulitis. Ingredientes (para 2 tazas) 2 porciones de hojas de abedul seco 2 tazas de agua 1 pizca de bicarbonato Preparación Hacer hervir el agua y añadirle las dos porciones de abedul. Dejar reposar la infusión entre 7 y 10 minutos, colarla y agregarle, antes de tomarla, el bicarbonato. También puede endulzarse si se quiere. Dieta anticelulítica 1 Desayuno 1 yogur desnatado (muy bueno para mantener el colon sano) con muesli casero: 4 cucharadas de copos de avena, 2 cucharadas de copos de maíz sin azúcar, 1 cucharada de semillas de lino y nueces o almendras troceadas. Comida Ensalada con cebolla cruda, zanahoria, rabanitos, brócoli, tomates cherry, sésamo y aceite de oliva. Pescado azul (salmón, atún, sardinas...). Infusión de te verde. Merienda 1 pieza de fruta (2 o 3 trozos de melón, piña o sandía). Cena Crema fría de legumbres (lentejas, col, cebolla, ajo y perejil pasados por el pasapurés). 1 huevo duro o 1 vaso de leche de soja. Caldo anticelulítico Este delicioso y depurativo caldo, además de introducir gran parte del agua necesaria en el organismo, aporta vitaminas y minerales que ayudan a limpiar el organismo eliminando la grasa y combatiendo la celulitis. Aunque si se quiere que sea realmente efectivo, ha de combinarse con ejercicio diario. Aunque sólo sea caminar a paso vivo durante media hora. Ingredientes 1,5 l de agua 1 repollo 1 pimiento 2 tomates maduros 1 chalota 1 cebolla Aceite Sal Preparación Se limpian y cortan las hortalizas en pedazos pequeños y se ponen a cocer en el agua unos 20 o 25 minutos. Pasado ese tiempo, se cuela. Con las verduras sobrantes, aderezadas con limón y aceite de oliva, puede elaborarse una ensalada. Uso Tomar al menos 1 litro de caldo al día. Anticelulítico de arcilla Éste es un remedio clásico y eficaz para combatir la celulitis con arcilla. Ingredientes Un guante de crin Arcilla Agua Papel glass Preparación Preparar un barrito con el agua y la arcilla. Uso Frotar la zona con celulitis con agua templada y el guante de crin hasta que la piel se ponga coloradita. Secar la piel un poco y aplicar la arcilla directamente sobre la zona afectada. Tapar con papel glass. Repetir a diario. Fórmula casera contra la celulitis Éste es un remedio barato y eficaz contra la celulitis a base de limón, salvia y eucalipto. Ingredientes 2 puñados de salvia 2 puñados de eucalipto ½ l de aceite de oliva Un poco de zumo de limón Preparación Mezclar todos los ingredientes, dejarlos 9 días reposando y colarlos pasado ese tiempo. Uso Aplicarlo sobre la piel después de un baño caliente. Cataplasma de posos de café La celulitis es un problema circulatorio y hormonal. El primer remedio en la lucha contra ella está en la desintoxicación del cuerpo, para lo que debemos cambiar el estilo de vida para prevenir la acumulación de grasas. Hay que seguir la dieta depurativa y evitar alimentos que estimulan la acumulación de toxinas, practicar ejercicio diariamente y abandonar hábitos como el café, alcohol o el tabaco, las grasas, las harinas. También pueden aplicarse remedios externos como esta cataplasma de posos de café enviada por una amiga de la Botica Ingredientes Guante de crin Agua 1 puñado de posos de café Preparación Frotar previamente la zona con un guante de crin y agua hasta que la piel se ponga coloradita. A continuación pueden cogerse los posos de café y frotar con movimientos circulares durante un rato. Para acabar ha de limpiarse la zona con agua templada y jabón. Cataplasma de hiedra La hiedra se utiliza en muchos productos de cosmética como anticelulítico. Este es un sencillo remedio casero que te ahorrará dinero en cremas. Ingredientes 1 bol de agua caliente Un puñado de hojas de hiedra 3 tubitos de esencia de manzanilla Preparación Se pica la hiedra y se pone dentro del bol con la manzanilla. Remover bien los tres ingredientes y poner la mezcla en una gasa. Uso Primero se frota con agua caliente y un guante de crin la zona afectada para que se abran los poros y la piel absorba bien la mezcla. A continuación la secamos, aplicamos la cataplasma y vendamos con gasa y esparadrapo para sujetarla. Ha de dejarse actuar durante 3 o 4 horas y aplicarse dos o tres veces por semana. Si se tiene la piel sensible puede utilizarse aceite de germen de trigo o de oliva en lugar de agua caliente, y un tubito de esencia en vez de tres. Masaje anticelulitis Un buen masaje puede ayudar a reducir la celulitis. El masaje se aplicará utilizando un guante de algodón o fibra natural, pero no demasiado duro. Ingredientes (para la solución lubricante) 6 cucharadas de aceite de coco 6 gotas de esencia de limón 1 cucharada de zumo de pomelo Preparación Mezclar bien los tres ingredientes Uso Empapar el guante de crin con el preparado y hacer el masaje sobre la zona afectada. El masaje debe repetirse varias veces por semana. El zumo de pomelo también puede utilizarse, por vía oral, para combatir el colesterol y la astenia primaveral. CISTITIS Compresa de arcilla La arcilla, gran antiséptica y bactericida, y el yogur, cuyos fermentos lácticos y lactobacilos enriquecen la flora vaginal, son un buen remedio para la cistitis. Aunque parezca raro, ginecólogos de todo el mundo lo recomiendan. Este remedio se debe complementar con los baños de asiento con agua de brezo. Ingredientes 4 o 5 cucharadas de arcilla 1 yogur Preparación Mezclar la arcilla y el yogur en un bol y preparar una compresa. Uso Aplicar la compresa durante toda la noche en la vulva. La mejoría se notará desde la primera noche. CISTITIS Baños de asiento con agua de brezo Los baños de asiento con agua de brezo son ideales para la cistitis. Este remedio se puede complementar con las compresas de arcilla. Ingredientes 200 g de brezo 5 l de agua Preparación Hervir el brezo en el agua durante unos 5 minutos. Dejarlo reposar luego alrededor de media hora y colarlo. Uso Utilizar esta agua, templada, para los baños de asiento. El primer día ya se sentirá alivio, el segundo día una gran mejoría y en menos de una semana desaparecerá la cistitis.En caso de complementarse con las compresas de arcilla, se llevará a cabo por las mañanas, tras haber llevado puesta toda la noche la compresa de arcilla. CISTITIS - MALESTAR GENERAL - DOLOR DE CABEZA Zumo de limón Dijo un naturalista que el limón vale su peso en oro, y así es: sus beneficios para la salud son incontables. Ingredientes 1 limón 1 cucharada de miel Preparación Exprimir el limón, añadirle la miel y revolver bien. Uso Tomarlo cada mañana. COLESTEROL Desayuno a base de alpiste y salvado de avena Este remedio casero ayuda a controlar el colesterol. Ingredientes 1 cucharada de alpiste tostado y molido 2 cucharadas de salvado de avena Zumo de piña Preparación Se mezclan bien el alpiste y el salvado y se le añade a continuación el zumo. Uso Tomarlo todas las mañanas junto con el desayuno. COLESTEROL Macerado de berenjena Mediante la berenjena, puede evitarse que los niveles de colesterol en la sangre alcancen límites peligrosos. Ingredientes 1 berenjena Agua Preparación Cortar la berenjena en trozos pequeños, introducirla en un recipiente y cubrirla con agua. A continuación, dejarla reposar durante 24 horas evitando la luz. Uso Tomar ½ litro a lo largo del día durante una semana. COLESTEROL ALTO Zumo de naranja con aceite Una amiga mexicana de la Botica nos ha enviado este remedio que ella emplea con su marido para bajarle el colesterol. Ingredientes 2 naranjas 2 cucharaditas de aceite de oliva Preparación Exprimir las naranjas y añadirle el aceite al zumo. Uso Tomarse un vaso en ayunas. CÓLICO NEFRÍTICO Caldo de raíces de puerros Otro remedio muy eficaz contra el cólico nefrítico es un caldo de raíces de puerros. Ingredientes 1,5 l de agua Un puñado de raíces de puerros 1 cebolla 3 ramas de perejil Aceite Sal Preparación Hervir en el agua las raíces, la cebolla y el perejil, y añadirle aceite y sal cuando ya esté prácticamente listo. Uso Tomarse esa cantidad de caldo a lo largo del día.También resulta apropiado acabar la jornada con un baño de agua caliente con un kilo de sal marina disuelta. COLON IRRITABLE Zumo de remolacha, pepino y zanahoria Hoy en día, el estrés y otros problemas cotidianos provocan males tan incómodos como el colon irritable. Este zumo puede solucionarlo. Ingredientes Remolacha Pepinos Zanahorias Preparación Licuar las remolachas (crudas) y los pepinos y las zanahorias (con piel) a partes iguales. Uso Tomarlo como mínimo dos veces al día. Es bueno para el colon y limpia el estómago y los intestinos. Si se observan heces rojizas no hay que alarmarse, se debe a la remolacha. No es un remedio inmediato, por lo tanto hay que ser constante. COLON IRRITABLE - COLITIS Poción de endrino El estrés es una de las grandes plagas de nuestros días, y una de sus consecuencias es el colón irritable. El estómago se irrita, se ulcera y comienza a sangrar. Ante todo, no se ha de abusar de la carne y deben tomarse alimentos con fibra. Además, para cortar la colitis puede tomarse esta poción elaborada con un fruto de ciruelo silvestre, que es un antiespasmódico intestinal y relaja la musculatura del intestino: el endrino (patxaran en euskera). Ingredientes 200 g de endrinos 3 cucharadas de miel 2 rodajas de limón ¾ de vaso de agua Preparación Cocer a fuego lento la miel, los endrinos y el agua durante 30 minutos y dejarlo reposar durante 15 más. Por último, ha de colarse la cocción. Uso Debe tomarse ½ chupito varias veces al día. COLONIA DE ROSAS Esta colonia natural, perfumada, se elabora como antiguamente. Ingredientes 100 ml de agua de rosas 100 ml de alcohol de friegas Esencia de rosas Preparación Tomamos los 100 ml de agua de rosas que necesitamos (la colamos si no lo habíamos hecho previamente) y añadimos otro tanto de alcohol de friegas. Tras agitar bien, la colonia estará lista. Para la elaboración del agua de rosas, consultar el remedio “agua de rosas con glicerina”. Uso Guardándola en un pulverizador, podemos utilizarla además como ambientador. CONCILIAR EL SUEÑO - Cocimiento 5 mn de corteza de limón y/o naranja. - Meter dentro de la almohada azahar, eucalipto y manzanilla. CONGESTIÓN NASAL Vahos de brotes y agujas de pino Las agujas y las yemas tiernas de pino poseen efectos antisépticos y balsámicos, y en combinación con el hielo nos descongestionarán rápidamente. Ingredientes 1 puñado de brotes y agujas de pino 5 l de agua Cubitos de hielo Preparación Preparar un cocimiento de pino hirviéndolo en el agua a fuego lento durante 4 o 5 minutos y verterlo en una palangana o jofaina. En un bol prepararemos también un poco de hielo machacado. Uso Aspirar los vapores del pino con ayuda de una toalla. Entre vaho y vaho meteremos la nariz en el bol con hielo y respiraremos dentro. CONJUNTIVITIS, BLEFARITIS Colirio de amapola Con amapola puede elaborarse un sencillo colirio que alivia los ojos si pican o están hinchados. Es importante saber que de las amapolas sólo se pueden usar los pétalos, nunca los frutos, que contienen gran cantidad de alcaloides y pueden resultar tóxicos. Además, debe evitarse tomar amapola durante el embarazo o la lactancia y no debe suministrarse a niños pequeños. Ingredientes Agua destilada 0,9 g de sal marina (una punta de cucharita de café) 1 cucharadita de pétalos troceados de amapola Preparación Se disuelve la sal en 100 ml de agua destilada. De ese modo se consigue la solución conocida como suero fisiológico. A continuación se pone a hervir durante entre 10 y 20 minutos, y una vez ha pasado ese tiempo se repone el agua destilada que se haya evaporado hasta tener de nuevo 100 ml. Entonces se añaden los pétalos de amapola troceados y se deja reposar otros 10 minutos. Por último, se filtra con sumo cuidado. Uso Puede utilizarse como colirio, echando unas gotitas en los ojos, o como baño ocular, utilizando una gasa o un algodoncito, o bien una bañerita ocular. CORAZÓN Infusión de espino blanco El espino blanco o albar está indicado en caso de trastornos del ritmo cardíaco, trastornos cardíacos de origen nervioso, hipertensión… En general, previene los problemas coronarios. Ingredientes 1 cucharadita de espino blanco ½ vaso de agua Preparación Llevar el agua a ebullición, retirarla del fuego y agregar el espino blanco. Dejarlo reposar 15 minutos antes de colarlo. Uso Tomar una taza tres veces al día, antes de cada comida. Puede sustituirse cada infusión por 1 o 2 comprimidos. CREMA FACIAL Crema facial con huevo “de la abuela Inés” (remedio 23) Una amiga de la Botica de A Coruña nos envía esta fórmula para embellecer la piel. El remedio era de su bisabuela y lo ha llamado “crema de la abuela Inés” porque, dice, si utilizas esta crema puedes llegar a la edad de la abuela Inés tan espléndida como ella. Ingredientes 1 huevo 2 cucharadas de miel 1 cucharada de aceite de oliva ½ aguacate 1 yogur natural 3 gotas de zumo de limón 3 cucharadas de harina de avena Preparación En un plato, se bate el huevo y se le agrega la miel y el aceite de oliva. En otro recipiente, se mezcla el aguacate picado con 1 yogur natural, y se le añaden las gotas de limón. A continuación ya pueden juntarse las dos partes del remedio y removerse bien. Por último, se incorpora la harina de avena y se bate con la batidora hasta lograr una textura cremosa. Uso Dejar actuar la crema unos minutos tras la aplicación. CULITO DEL BEBÉ ESCOCIDO Aceite de almendras Éste es un sencillo y rápido remedio para una de las principales razones de malestar de los bebés: los culitos escocidos. Ingredientes Aceite de almendras Preparación Ninguna. Uso Extender con suavidad unas gotas de aceite de almendras por la zona escocida del culito del bebé. CUPEROSIS - ROSÁCEA Cocimiento de hojas de abedul La cuperosis se manifiesta sobre todo en la cara y consiste en la distensión permanente de pequeños vasos sanguíneos superficiales, formando una especie de tela de araña rojiza. La solución es compleja, pues suele ser hereditaria, pero este remedio con abedul puede atenuarla. Otras actuaciones útiles son evitar las grasas y los azúcares, así como la exposición a agentes externos como el sol, el frío o los jabones agresivos. Ingredientes 2 cucharadas de hojas de abedul ¼ litro de agua Preparación Hervir las hojas de abedul en el agua durante 5 minutos a fuego lento. A continuación, dejarlo reposar y enfriar y colarlo. Uso Aplicarlo en la zona afectada durante unos 15 minutos con una gasa empapada y escurrida. CUPEROSIS - ROSÁCEA Mascarilla de fresas y harina de avena La cuperosis se manifiesta sobre todo en la cara y consiste en la distensión permanente de pequeños vasos sanguíneos superficiales, formando una especie de tela de araña rojiza. La solución es compleja, pues suele ser hereditaria, pero este remedio con fresas y harina de avena puede atenuarla. Otras actuaciones útiles son evitar las grasas y los azúcares, así como la exposición a agentes externos como el sol, el frío o los jabones agresivos. Ingredientes Fresas Harina de avena Preparación Hacer una papilla con ambos ingredientes en la misma proporción. Uso Aplicar la mascarilla con un pincel sobre la zona afectada. CUTIS SECO Mascarilla para la piel a base de miel Hace miles de años que se conocen las propiedades embellecedoras de la miel. La mismísima reina de Egipto, Cleopatra, utilizaba esta mascarilla hidratante y revitalizante. Ingredientes 1 yema de huevo un chorrito de aceite de almendras 2 cucharadas de miel Preparación Echamos la yema de huevo en una fuente. Añadimos la miel y el aceite de almendras, y se bate todo bien. Uso Se aplica en la cara y en las manos. CUTIS GRASO Mascarilla para cutis grasos La clara de huevo también tiene aplicaciones cosméticas. Ingredientes 1 clara de huevo 1 tomate maduro 1 cucharada de levadura de cerveza 3 hojas de laurel seco 1 taza de agua Preparación Primero, preparamos una infusión con el laurel y el agua. Cuando el agua hierva la retiramos del fuego, añadimos las hojas de laurel y dejamos reposar hasta que se enfríe. Mientras, montamos la clara a punto de nieve, pelamos y trituramos el tomate y se lo agregamos. Por último, incluimos en la mezcla la levadura y 2 cucharadas de la infusión de laurel y lo removemos todo bien. Uso Aplicar la mascarilla con un pincel en las zonas afectadas. Mantenerlo durante 10 o 15 minutos y, pasado ese tiempo, limpiarse con un algodón y la infusión de laurel sobrante. CUTIS POBRE O IRRITADO Crema embellecedora de aguacate El aceite de aguacate es un excelente hidratante para el cutis y la piel ya que contiene lecitina, una grasa con la que se fabrican champús para cabellos secos, cremas limpiadoras e hidratantes para pieles secas, jabones, lociones para masaje, etc. Esta sencilla crema, refrescante y suavizante, es para cutis mixtos. Ingredientes ½ aguacate 1 yema de huevo 1 poco de arcilla Preparación Batir la pulpa del aguacate junto a la yema de huevo hasta conseguir una crema homogénea. Si el cutis es graso o normal ha de añadirse un poco de arcilla; no así si es seco. Uso Aplicar la crema y dejarla actuar durante media hora. A continuación, limpiarla con agua fresca. DEPRESIÓN LEVE - TRISTEZA - DECAIMIENTO Macerado de ajos Muchas de las crisis de la mente tienen su origen en el cuerpo. Es importante por tanto tener limpio el organismo para mantener limpia la mente. Este remedio purifica y tonifica el organismo, ayudando a prevenir los trastornos que pueden desembocar en una depresión. Además, el ajo ahuyenta a los malos espíritus. Ingredientes 150 g de ajos frescos Vinagre de manzana Agua mineral 2 cucharadas soperas de orujo 150 g de miel Preparación Les quitamos la piel a los ajos y los picamos. A continuación, los echamos en un recipiente de boca ancha. Vertemos entonces el vinagre de manzana y el agua mineral a partes iguales hasta que cubran los ajos. Acto seguido, agregamos el orujo y la miel cerramos herméticamente el bote. Lo dejaremos macerando en un lugar fresco y oscuro durante 9 días, removiéndolo cada jornada. Pasado ese tiempo, sólo quedará filtrar el líquido a través de un paño de muselina o lino y agitarlo bien. Uso Tomar una cucharada sopera antes de comer y otra antes de cenar. Lo almacenaremos en lugares frescos y dentro de recipientes herméticos. Por supuesto, no pretendemos que este macerado cure la depresión, pero lo llena a uno de energía vital. DERMATITIS SEBORREICA Bálsamo de limón y aceites La dermatitis seborreica consiste en la inflamación de las capas superficiales de la piel. Provoca enrojecimiento, descamación y picazón en el cuero cabelludo y las cejas. Ingredientes 1 limón 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharada de aceite de germen de trigo Preparación Extraerle el zumo al limón y mezclarlo con los dos aceites. Removerlo todo bien. Uso Aplicarlo por la noche y lavarse el pelo a la mañana siguiente, nunca con champús agresivos. Puede utilizarse el jabón de avena que enseñamos a elaborar en otro programa.El aceite de germen de trigo también puede tomarse directamente: 3 cucharadas al día. DESFALLECIMIENTOS - SOMNOLENCIA Bebida energética natural Sobre todo en primavera, son habituales los desfallecimientos. A media mañana se siente debilidad y somnolencia, y disminuye el rendimiento. Esta bebida energética natural es la solución. Ingredientes 1 naranja 1 rodaja de piña natural ½ plátano 1 cucharada de germen de trigo Preparación Exprimimos el zumo de la naranja y lo mezclamos con el resto de ingredientes con la ayuda de una batidora. Uso La bebida ha de prepararse y consumirse al momento para preservar sus propiedades. DESMAYOS Masajes con vinagre En caso de desvanecimiento, colapso, bajada de tensión, mareo…, este sencillo masaje con vinagre resulta muy efectivo. Ingredientes Vinagre de vino Preparación Poner el vinagre de vino en un bol. Uso Empapar una gasa en el vinagre y distribuirlo, masajeando, debajo de la nariz, estirando de la piel que queda entre las dos fosas nasales, y en las sienes. DIABETES Infusión de raíz de ortiga También para la diabetes es buena la ortiga, pues reduce la glucosa en la sangre. Ingredientes 25 g de raíz de ortiga ½ l de agua Preparación Se pone a hervir a fuego lento la raíz de ortiga en el agua durante unos minutos y a continuación se retira del fuego y se cuela. DIABETES Cocción de salvia y enebro La salvia es una planta con gran cantidad de aplicaciones medicinales y gastronómicas. Ingredientes ½ l de agua 2 pizcas de salvia 1 pizca de bayas de enebro Preparación En un recipiente con medio litro de agua agregamos la salvia y el enebro y lo dejamos hirviendo 10 minutos a fuego lento. A continuación lo dejamos reposar y lo colamos. Uso Tomar una tacita al día después de comer. DIARREA ( EN NIÑOS) Suero de zumo de limón y de uva En los niños, la diarrea hay que tratarla rápidamente para que no se deshidraten. Este remedio, además de cortar la diarrea, aporta minerales al cuerpo. Ingredientes Zumo de limón Zumo de uva 1 cucharada de miel Una pizca de sal Preparación Se mezclan zumo de limón y zumo de uva a partes iguales, una cucharada de miel, a poder ser de alfalfa, y un pellizco de sal (puesto que retiene líquidos). DIARREA INFANTIL Caldo de zanahoria y arroz Las diarreas son uno de los mayores quebraderos de cabeza para los padres de recién nacidos. Los bebés se ponen perdidos y quedan exhaustos y sus padres se dan un buen susto. Ingredientes 4 zanahorias 1 taza de arroz 5 o 6 tazas de agua Preparación Se hierven en el agua el arroz y las zanahorias durante 20 minutos y se deja reposar. Uso En caso de niños muy pequeños, les daremos sólo el caldo. Si son algo mayores, es preferible el puré. Independientemente, repartiremos el resultado de la cocción en tres tomas. El zumo de arándanos y el agua no clorada también son buenos remedios contra la diarrea infantil. DIETA DE LA MANZANA DIETA DE ADELGAZAMIENTO La base de la dieta consiste en tomar cada día 1,5 litros de agua mezclados con ½ litro de zumo de manzana sin azúcar. Al levantarse, han de tomarse 2 vasos en ayunas. Siempre en la misma proporción: ¼ parte de zumo, ¾ partes de agua; además de un chorrito de zumo de limón. El resto del líquido se repartirá a lo largo del día: 2 vasos más a media mañana, 2 antes de comer y otros 2 antes de merendar (bebidos siempre 20 minutos o ¼ de hora antes de cada toma de alimentos). LUNES Desayuno: 3 tostadas de pan integral con queso fresco y un poco de aceite de oliva. También se le puede añadir una rodaja de tomate. Utilizar sésamo como sustituto de la sal; que además contiene calcio y fibra. Media mañana: Tomar 1 vaso de leche o 1 yogur desnatado. Las propuestas de media mañana y desayuno son siempre intercambiables. Comida: Verduras al vapor con salsa de manzana, zanahorias y ajo, con semillas de sésamo. Pechugas de pollo a la plancha con orégano. Infusión a elegir. El postre debe guardarse para la merienda. Merienda: Fresas o manzana con yogur desnatado. Cena: Caldo de apio, perejil y cebolla. Hervir los vegetales en ½ litro de agua durante ½ hora. Colar y tomar. Tortilla de albahaca. MARTES Desayuno: Tostadas de pan integral con aguacate en láminas o en paté y un poco de aceite de oliva por encima. También se puede añadir un poco de jamón de York. Agregar sésamo como sustituto de la sal. Media mañana: Tomar 1 vaso de leche o 1 yogur desnatado. Comida: Crema de verduras (zanahorias, ajo, acelga y cebolla) con semillas de lino. Merluza al vapor con tomillo y aceite. Infusión a elegir. Merienda: Pasas y almendras troceadas con yogur desnatado. Cena: Caldo vegetal de apio, perejil y cebolla. Hervir en ½ litro de agua durante ½ hora. Añadir 4 cucharadas de arroz y hervir ¼ de hora más. 1 manzana. MIÉRCOLES Desayuno: Muesli casero: 4 cucharadas de copos de avena (depurativa y tranquilizante), 1 yogur desnatado, 1 puñadito de copos de maíz tostado (sabroso y crujiente), otro de avellanas, unas cuantas pasas y semillas de lino. Media mañana: 2 o 3 nectarinas. Comida: Lentejas en ensalada: base de hojas de lechuga, 4 o 5 cucharadas de lentejas cocidas, un poco de cebolla troceada, tomates cherry, aceitunas negras, especias (tomillo u orégano) y aceite de oliva. Si tras la ensalada aún se tiene hambre, puede comerse un poco de queso fresco. Merienda: Compota de manzana con limón y canela. Queso fresco (2 tiras). Cena: Caldo vegetal de apio, perejil y cebolla, hervido ½ hora en ½ litro de agua: este caldo ha de convertirse en un ritual diario. Pescado a la “papillote” (al horno, envuelto en papel de plata con un poco de cebolla, perejil, ajo y zanahoria). JUEVES Desayuno: Tostadas de pan integral con mermelada de ciruela. Café o té con leche desnatada, sin azúcar. Media mañana: 3 albaricoques e infusión de cola de caballo (evita la retención de líquidos). Comida: Cous-cous (mezclado, a partes iguales, con agua hirviendo), con alcachofas crudas, tomates cherry, frutos secos troceados, sésamo y aceite de oliva. Merienda: 1 vaso de leche desnatada. (De vaca, de soja, de avena...) Cena: Caldo vegetal de apio, perejil y cebolla, hervido ½ hora en ½ litro de agua: este caldo ha de convertirse en un ritual diario. Brochetas de verduras: calabacín, zanahoria, tomate cherry, champiñones y queso fresco; sazonadas con aceite y especias. VIERNES Desayuno: Yogur desnatado con muesli casero: 4 cucharadas de copos de avena, almendras trituradas, fresas troceadas y semillas de lino. Media mañana: 1 pera (fruta del tiempo sin azúcar; nada de plátano, higos o uvas). Comida: Calabacín, berenjena, pimiento rojo, zanahoria, aceitunas negras, aceite, ajo y perejil. Hornear previamente las verduras. Atún a la plancha o en conserva. Merienda: 1 yogur desnatado con semillas de sésamo. Cena: Caldo vegetal de apio, perejil y cebolla, hervido ½ hora en ½ litro de agua: este caldo ha de convertirse en un ritual diario. 2 manzanas asadas. Esta dieta puede seguirse durante un período máximo de 15 días y un mínimo de 5. Es muy recomendable complementarla con ejercicio y paseos. Una vez finalizada ésta, puede seguirse la dieta de mantenimiento. Ideas para tentempiés Estos tentempiés pueden servir para vencer la ansiedad y los momentos de hambre durante los días de dieta. Lácteos: 1 yogur desnatado o 1 vaso de leche desnatada, acompañado de semillas de sésamo o de lino. Requesón con compota de manzana. Frutos secos: 4 o 5 piezas al día. Frutas con poco azúcar: piña, melón, sandía… consumidas también en zumo o compota. Masticar zanahoria o apio. Infusión a elegir. Ejercicios sencillos para todos los públicos Ante todo, el primer ejercicio que debe practicarse es andar, entre 45 minutos y 1 hora cada día. También pueden realizarse ejercicios como éstos. Espalda: con la espalda recta, bajar las piernas en arco sin levantar las plantas de los pies. 10 veces, 3 series. Descansar 15 segundos entre series. Brazos: subir los brazos y bajarlos hacia atrás por el codo con la espalda recta. 30 veces, 3 series. Descansar 30 segundos entre series. Cintura: con la espalda recta y la barriga hacia dentro, subir y bajar la rodilla. 30 veces, 3 series. Descansar 30 segundos entre series. Glúteos: tumbada en el suelo, de lado, con la cabeza sobre el brazo y una pierna recogida, subir la pierna. 20 veces, 3 series. Descansar 20 segundos entre series. Abdominales: tumbada hacia arriba, con la espalda apoyada en el suelo, subir la cabeza mirando hacia el techo, con cuidado de apoyar bien la espalda en el suelo. 30 veces, 3 series. Descansar 30 segundos. DIETA DE MANTENIMIENTO Esta propuesta es una dieta equilibrada, variada y saludable, para toda la vida. Hidratos de carbono: arroz, pasta, legumbres y patata, 4 veces por semana (1 día mínimo, incluso 2, legumbres). Cereales y pan tostado en el desayuno. Han de consumirse básicamente al medio día, para que aporten la energía necesaria. Verduras: crudas en las comidas, para que aporten vitaminas, minerales y enzimas, cocidas en las cenas. Proteínas: pescado azul (2 o 3 veces por semana), pescado blanco (2 o 3 veces por semana), sepia o calamar con ajo y perejil, carnes blancas (pollo, pavo, conejo), huevo (2 o 3 veces por semana), queso fresco. Lácteos: 2 o 3 raciones al día. Azucares: integral y/o miel. Frutas: 2 o 3 piezas al día. Evitar frutas muy dulces como los plátanos, las uvas o los higos. Frutos secos: 20 g 4 o 5 veces por semana. Agua: 1,5 l al día. Aceite de oliva: 2 o 3 cucharadas al día, como grasa necesaria. Y, por supuesto hacer ejercicio. DIGESTIÓN Zumo de col La col, entre otras muchas propiedades, soluciona problemas digestivos e incluso suelda úlceras de estómago. Ingredientes Col Preparación Licuar la col hasta conseguir un líquido. Uso Tomar un vaso de zumo de col al día. En caso de úlceras, en un plazo de 15 o 20 días se empiezan a notar sus efectos. DIGESTIONES PESADAS Infusión de manzanilla con un chorrito de pacharán Disfrutar de la comida es un merecido placer humano, pero siempre con moderación, pues las digestiones pesadas son muy desagradables. Además de pasear tras las comidas, he aquí un remedio para suavizar los dolores tras esos atracones. Ingredientes Manzanilla 1 vaso de agua 1 chorro de pacharán Preparación Preparar la infusión de manzanilla y añadirle el chorrito de pacharán Uso Tomarlo tras una digestión pesada. dilatación durante el parto Baños con cocimiento de escarola Desde Colombia, un amiga de la Botica envía esta solución para facilitar el parto ayudando en la dilatación. Puede complementarse con masajes con aceite de almendras en el periné (la zona debajo de la vulva). Ingredientes 1 escarola 5 l de agua Preparación Cocer la escarola en el agua durante 15 minutos, dejar posar otros 15 y a continuación colar el líquido. Uso Verter el cocimiento en un barreño ancho y añadir agua fría para entibiar. Tomar unos baños de asiento con esta agua desde unos 15 días antes de salir de cuentas, durante 10 o 15 minutos, dos o tres veces por semana. DIVERTÍCULOS Infusión de lavanda y anís Un divertículo es una bolsa o saco que se origina normalmente en los intestinos, provocando una especie de oquedad donde se corre el peligro de que se acumulen residuos. En muchos casos los divertículos no provocan ningún síntoma ni malestar y se detectan casualmente. Pero pueden complicarse provocando episodios de dolor o inflamación e incluso sangrado. En caso de padecer un divertículo debe llevarse un régimen de vida un tanto especial: no mezclar alimentos de larga digestión y evitar comidas muy calientes o flatulentas, beber mucha agua… Este remedio a base de lavanda y anís mejora las dolencias derivadas de los divertículos. Ingredientes 1 cucharadita de lavanda 1 cucharada de anís ¼ l de agua Preparación Llevar el agua a ebullición, retirarla del fuego, agregar la lavanda y el anís y dejar reposar. Uso Tomar una tacita de infusión antes de cada comida. DOLENCIAS CARDÍACAS EN GENERAL Infusión de espino albar El espino albar es un tónico del corazón y del sistema circulatorio, un preventivo vasodilatador que regula el ritmo cardiaco, regula la tensión arterial y, además, es sedante. Ingredientes 1 cucharada de espino albar ¼ l de agua Preparación Calentar el agua y, poco antes de que hierva, retirarla del fuego y echar el espino y dejarlo 20 minutos. A continuación, ha de colarse y dejarse reposar. Uso Tomarlo dos veces al día, antes del desayuno y de la comida, durante 7 días en semanas alternas. DOLOR Cataplasma de limón Este remedio para los dolores con limón caliente es inofensivo y, además, bueno para la piel. Ingredientes 1 limón Preparación Se cortan unas cuantas rodajas de limón y se calientan en la sartén. Uso A continuación, se ponen sobre un paño o gasa y se aplican, a modo de cataplasma, en la zona afectada: la cara, la espalda, las piernas. DOLOR DE CABEZA Cataplasma de patata Este sencillo remedio logró que uno de nuestros espectadores se curase de sus quemaduras sin que le quedase una sola marca. Ingredientes Patata Preparación Se corta la patata en láminas y se deja enfriar en el congelador. Uso Aplicarlas sobre la quemadura y afianzarlas con una gasa. En caso de dolor de cabeza DOLOR DE CABEZA Infusión de manzanilla en grano La manzanilla es el remedio más eficaz contra los dolores de cabeza si hay problemas digestivos asociados; se le llama el “ginseng español” por sus grandes cualidades medicinales: es sedante, regeneradora, digestiva… Se recomienda consumirla en grano. Ingredientes 1 puñado de manzanilla en grano ½ l de agua Preparación Echamos la manzanilla en agua hirviendo y la retiramos del fuego. Tras unos minutos la colamos, nos servimos una taza y le añadimos unas gotitas de limón. Uso Hay que beberla poco a poco, a sorbos. DOLOR DE CABEZA Ejercicio de respiración y relajación El dolor de cabeza es una de las dolencias mas frecuentes entre la población. Un 90% lo padece en algún momento de su vida. A veces, un sencillo ejercicio de respiración y relajación puede ser suficiente para mitigarlo. Ingredientes Ninguno, se trata de un ejercicio. Preparación Ninguna, se trata de un ejercicio. Uso Llenar el abdomen de aire, contar hasta cinco y expulsarlo lentamente; así durante 5 minutos. Mientras se respira de ese modo, se visualiza internamente el propio cuerpo desde la punta de los pies; y poco a poco se va subiendo visualizando una a una todas las partes de nuestro cuerpo hasta llegar a la cabeza, donde se expulsa la energía que se ha ido recogiendo. DOLOR DE CABEZA Baño de pies Por muy curioso que parezca, un baño de pies puede curar el dolor de cabeza, porque con él se favorece la circulación de la sangre. Además, al mismo tiempo nos relajamos. Ingredientes 1 cucharadita de mostaza 2 puñados de sal marina 1 vaso de agua Preparación Disolver la sal y la mostaza en agua caliente. Uso Para aumentar la eficacia de los baños de pies podemos sacarlos de vez en cuando y mojarlos con agua fría, para activar aún más la circulación. DOLOR DE CABEZA EN EMBARAZADAS Alcohol de lavanda Para evitar el dolor de cabeza, las embarazadas, en primer lugar, deben eliminar de su dieta el café, el tabaco, los excitantes… También es recomendable descansar 20 minutitos después de comer. En caso de que llegue el dolor, como no es aconsejable tomar analgésicos, puede echarse mano de la lavanda. Ingredientes 10-15 gotas de esencia de lavanda Alcohol de friegas (70º) Preparación Mezclar la esencia de lavanda con un poco de alcohol de friegas. Uso Untar un pañuelo y colocárselo en la cabeza, en la nuca y en la frente. DOLOR DE ESPALDA Friegas de alcohol de romero. Meter en un frasco 2 ramas de romero fresco con 1 l de alcohol de friegas (farmacia). Dejar 7 días. Dar friegas verticales, pellizcos, palmaditas, pulgares a ambos lados de la columna. Mezclar 50 ml de tintura de borraja con 50 ml de glicerina líquida. Dar fricciones. ( ver revitalizador ) DOLOR DE HOMBRO Friegas con ortiga El ácido fórmico que contiene la ortiga ayuda a reducir ciertos dolores reumáticos. Antes de aplicarse el remedio es conveniente comprobar en una pequeña zona de la piel que la reacción que nos provoca la ortiga (picores, ampollas…) no es excesiva. Ingredientes 1 ramo de ortigas frescas Preparación Ninguna. Uso Coger un ramo de ortigas frescas con un guante y frotar las ortigas por el hombro antes de acostarse. Al principio pica un poco y se siente calor. Abrigar bien la zona con pijama o jersey. A la mañana siguiente se nota la mejoría y a los 2 o 3 días el dolor desaparece por completo. DOLOR DE MUELAS EN NIÑOS Clavo El clavo es inofensivo para los niños, pero excelente para mitigar el dolor de muelas. Ingredientes Clavo Preparación Ninguna. Uso Poner clavo en la muela dolorida y apretar. DOLOR DE OÍDOS Saquito de salvado El calor es apropiado para tratar el dolor de oído siempre que no haya supuración, en cuyo caso debe acudirse al médico. Ingredientes Salvado de trigo o de avena Preparación Calentar un poco el salvado en una sartén y meterlo dentro de un saquito. Uso Aplicar sobre la oreja. En caso de no disponer de salvado, puede utilizarse sal marina gruesa. DOLOR DE OÍDOS Cebolla Este remedio, muy antiguo, calma el dolor aunque no cure la infección. Ingredientes ½ cebolla Preparación Una vez partida la cebolla por la mitad, se extrae la zona central para crear una cavidad. A continuación se calienta en un horno o al baño maría. Uso Aplicarla sobre la oreja afectada. DOLOR DE OÍDOS Gotas de aceite de almendras dulces El dolor de oídos puede llegar a ser una molestia muy aguda. Siempre que no haya supuración, puede aplicarse este remedio. Ingredientes 3 o 4 gotas de zumo de limón 1 chorrito de aceite de almendras dulces Preparación Calentar la mezcla al baño maría hasta conseguir una temperatura similar a la corporal. Verterlo en un frasquito con tapón cuentagotas. Uso Echar entre 2 y 4 gotitas en el oído. DOLOR DE OÍDOS Morder un tapón de corcho Cuando el dolor de oídos está provocado por un problema dental o de la articulación del maxilar, un sencillo trozo de corcho puede ayudarnos. Ingredientes 1 tapón de corcho Preparación Ninguna Uso Morder el corcho con las últimas muelas, apretando durante 5 o 10 minutos. DOLOR DE OÍDOS Aceite de ajo Una amiga de la Botica nos envía un remedio con aceite de oliva y ajos para el dolor de oídos, una afección que puede llegar a ser muy lacerante. Ingredientes 1 chorrito de aceite de oliva 2 dientes de ajo Preparación Poner el chorrito de aceite a calentar en una sartén y, a continuación, freír los ajos hasta que se doren. Después se cuela el aceite, se espera a que se enfríe y se pone en un frasco con cuentagotas. Uso Aplicar 2 o 3 gotas en el oído. Ha de presionarse un poco la oreja y colocarse un poquito de algodón, mientras se descansa un rato con la cabeza apoyada en el lado contrario. DOLOR DE OÍDOS EN NIÑOS Calcetines Nada como el calor para que desaparezca el dolor de oídos en los niños. Ingredientes Calcetines de algodón o de lana Preparación No necesita. Uso Ponerle al niño unos calcetines gordos de lana o algodón en los pies y que duerma toda la noche. El dolor de oídos habrá desaparecido a la mañana siguiente. DOLOR DE TRIPA EN BEBÉS Ungüento de arcilla para masajes Muchas veces, los dolores de vientre de los bebés no son más que el fruto de un espasmo en los intestinos ocasionado por los nervios. Los pequeños son muy sensibles y perciben cosas que los mayores pensamos que aún son incapaces de sentir. Por eso un masaje relajante puede ser muy beneficioso. Además, la arcilla ayuda a regular la temperatura. Ingredientes Aceite de oliva (o de masajes) Arcilla Preparación Mezclar la arcilla y el aceite de oliva hasta conseguir un ungüento apropiado para realizar masajes. Uso Masajear con delicadeza la barriguita del bebé, de derecha a izquierda, en círculos. DOLOR MENSTRUAL Infusión de canela Una amiga de la Botica nos envía este remedio para los dolores menstruales que le enseñó su madre. Ingredientes 2 ramitas de canela 2 tazas de agua Preparación Echar las ramitas de canela en el agua y llevar a ebullición. Retirarlo del fuego cuando rompa a hervir y dejarlo reposar 5 minutos. Endulzar al gusto. Uso Beber caliente. Este remedio ayuda a bajar la menstruación y alivia los dolores. DOLOR MENSTRUAL Compresa de salvado Contra el dolor, el salvado es una de las mejores opciones; se le conoce como la morfina natural. Además, es fácil de encontrar en cualquier herboristería. Ingredientes Bolsita de un tejido natural Salvado Preparación Se llena el saquito de salvado y se pone en una cazuela, pero al vapor, no dentro del agua, durante unos 10 minutos. Uso Aplicarlo en el bajo vientre. Se puede cubrir la bolsita con una bufanda de lana o algodón, o con una faja, de modo que se pueda seguir con las ocupaciones habituales. DOLOR MENSTRUAL Masaje con aceite de melisa El sacro, ese triángulo donde termina la columna vertebral, es una zona directamente conectada con el aparato ginecológico femenino, la matriz y los ovarios, por lo que un buen masaje puede aliviar las molestias de la regla. Ingredientes Aceite de oliva o girasol 10 gotas de esencia de melisa Preparación Echar las gotas de esencia de melisa en el aceite. Uso Aplicarlo en el sacro untándose los dedos y masajeando la zona, primero suave y cada vez con más vigor. Repetir el masaje varias veces al día. DOLORES MENSTRUALES Y PREMENSTRUALES Cocimiento de corteza de sauce Para evitar y combatir los dolores premenstruales y menstruales es importante la alimentación: han de tomarse lácteos (que contienen calcio y magnesio) y eliminarse los azúcares. También son recomendables el aceite de onagra, de oliva o de borraja, pero además podéis tomar este cocimiento de corteza de sauce, que es analgésica. Ingredientes 1 puñado de corteza de sauce ¼ litro de agua Preparación Cocer a fuego lento durante unos minutos la corteza de sauce en el agua, dejarlo reposar y colarlo. Uso Tomar una taza cuando se sienta el dolor. DOLORES MUSCULARES Macerado de semillas de aguacate Del aguacate se utiliza hasta la semilla, como en este alcoholaturo (macerado en alcohol) para los dolores musculares. Ingredientes 3 semillas de aguacate 250 ml alcohol de friegas (70º) Preparación Introducir las semillas de aguacate en un recipiente con el alcohol de friegas y dejarlo macerando entre 7 y 15 días. Cuando haya tomado uno color te o whisky puede colarse y utilizarse. Uso Dar friegas con el macerado en la zona dolorida. DOLORES REUMÁTICOS Aceite de ruda (remedio 18) La ruda es una planta rodeada de leyendas y costumbrismo. Todavía se utiliza para ahuyentar a las ratas y los ratones, incluso se le colocaba debajo del ala a las gallinas para que los zorros no se las llevaran. Este oleato de ruda, un remedio que nos ha enviado un amigo de la Botica, ya se utilizaba en la Edad Media para combatir el reuma. Ingredientes 40 g de ruda fresca (o 20 g si es seca) ¼ l de aceite de oliva Preparación Machacar en un almirez la ruda y ponerla en un tarro junto con el aceite. A continuación se tapa bien y se deja el tarro invertido al sol durante unos 40 días. Pasado ese tiempo, se cuela y se guarda. Uso Dar friegas con el aceite de ruda en las zonas afectadas por el reuma durante 3 o 4 días. Hay que protegerse del sol tras aplicárselo. DUREZAS EN LOS CODOS Limón y aceite La piel de los codos es especialmente sensible a endurecimientos, sobre todo si nos apoyamos mucho en ellos como hacen los estudiantes en época de exámenes… Ingredientes 1 limón Aceite de oliva Preparación Cortar el limón por la mitad. Uso Poner los codos sobre el limón y estar así varios minutos. A continuación debe untarse la zona con aceite. DUREZAS EN LOS PIES Cataplasma de hiedra y ajo La hiedra tiene propiedades emolientes y el ajo es muy cáustico, por lo que al aplicarse este remedio contra las durezas debe evitarse que el ajo entre en contacto con el resto de la piel, pues podría quemarla provocando enrojecimientos. Ingredientes Hiedra Ajo Preparación Machacar y mezclar la hiedra y el ajo y colocarlos en una gasa. Uso Aplicar la cataplasma sólo sobre la zona afectada, evitando con un esparadrapo agujereado que entre en contacto con el resto de la piel. ECCEMA Leche Este es un antiguo remedio contra los picores que producen los eccemas. Ingredientes Leche Preparación Ninguna, se aplica directamente. Uso Aplicar un algodón empapado en leche sobre la zona afectada. ECCEMA Emplasto de arcilla Los eccemas no son más que toxinas que quieren salir al exterior, por eso hay que limpiar la piel. La arcilla, al secarse sobre ella, absorbe sus impurezas; de ahí su uso en problemas cutáneos y tratamientos de belleza. Ingredientes 6 u 8 cucharadas de cola de caballo 1 l de agua Arcilla Preparación Poner a hervir la cola de caballo en el agua. Dejarlo 10 minutos a fuego lento, hasta que haya reducido a la mitad y colar. Tomamos una pequeña parte de este agua de cola de caballo, y en un recipiente la mezclamos con una punta de arcilla; se ha de conseguir un barro de una densidad intermedia, ni muy espeso ni muy licuado. La arcilla es muy delicada y conviene manipularla con materiales nobles; así pues la amasaremos con una cuchara de madera. Uso Aplicar el emplasto y dejarlo secar. Cuando pasen unos 20 minutos limpiamos la zona utilizando el agua de cola de caballo que nos ha sobrado. Utilizada diariamente, los efectos se notan desde el principio, y en una semana prácticamente desaparecerá el eccema. ENURESIS Saquito de lúpulo El lúpulo es la planta que da sabor y aroma a la cerveza, pero también se utiliza para cortar la incontinencia urinaria infantil. Sus efluvios tienen una acción tonificante sobre las terminaciones nerviosas de la vejiga y evitan la enuresis. Ingredientes Lúpulo Un saquito de algodón de 2 o 3 cm de lado Preparación Se rellena el saquito con suficiente lúpulo para que quede bien lleno y algo apretado. Uso A la hora de dormir, dejamos el saquito bajo la almohada del niño. ENURESIS Infusión de barbas de maíz El maíz es el alimento básico de una parte importante de la humanidad. Pero no sólo su grano es útil, sino también sus barbas o cabellera, que poseen una importante acción diurética. Juntándolas con anís se puede hacer una infusión que evita que los niños se meen en la cama. Ingredientes Un puñado de barbas de maíz ½ puñado de semillas de anís ½ litro de agua Preparación Ponemos a hervir en el agua las barbas de maíz y las semillas de anís. Cuando llegue a ebullición lo retiramos del fuego y lo dejamos reposar durante 10 o 15 minutos. Uso Tomar la infusión tres veces al día, antes de cada comida. Puede endulzarse con un poco de miel. ENURESIS Masaje renal Este masaje tiene como finalidad darle calor a toda la zona. Es importante mantener la zona caliente, con ropas de algodón más allá del momento del masaje. Ingredientes Aceite de almendras 1-3 gotas de esencia de tomillo Preparación Se mezclan el aceite de almendras y la esencia de tomillo, que servirán de linimento. Uso El masaje se ha de dar en la zona de los riñones haciendo círculos hacia fuera con los dedos, primero lentamente, luego de forma más vigorosa. A continuación, el “masajeado” se pondrá boca arriba y repetiremos la acción en la zona de la vejiga. ESCOZOR Y PICOR ALREDEDOR DE LA VAGINA Aceite de germen y de caléndula En caso de picores en la vulva es importante no utilizar jabones agresivos, vestir ropa interior de algodón y aclararla bien. Pero, además, este remedio con flor de caléndula puede aliviar esos picores. Ingredientes 150 ml de aceite de germen de trigo 10 g de pétalos de caléndula Preparación Calentar 1 hora al baño maría el aceite de germen de trigo y añadir los pétalos de caléndula. A continuación, se ha de dejar reposar durante 24 horas y, transcurrido ese tiempo, ya puede colarse. Uso Aplicarlo por la noche con la mano o mediante una gasa. ESGUINCE Cataplasma de patata Un esguince mal curado puede convertirse en una dolencia crónica. Este remedio mejorará pequeños esguinces, ya sean debidos a un traspiés doméstico, a un paso en falso en la calle... Lo primero que tenemos que hacer es aplicar agua fría o, si se tiene a mano, hielo, que reduce la inflamación y aplaca el dolor. La arcilla puede ser muy útil, pero en caso de no disponer de ella en casa en ese momento, las patatas, que nunca faltan en cualquier hogar, pueden servir. Ingredientes Patatas Preparación Se asan unas patatas y se machacan en un mortero. De ese modo, se prepara una cataplasma que se pone sobre una gasa. Uso Tras aplicarla se venda la zona: el esguince mejorará rápidamente. ESPINA DE PESCADO CLAVADA EN LA GARGANTA Pies en agua fría Cuando comiendo pescado se nos queda una espina clavada en la garganta, lo primero que solemos hacer es tragarnos una miga de pan a medio masticar. A menudo con eso basta, pero otras veces no es suficiente y hay que recurrir a un remedio de urgencia. Ingredientes Miga de pan Agua fría Preparación Se coge agua muy fría, incluso se le puede añadir hielo, y se pone dentro de una palangana o barreño. Uso Se ponen los pies en esta agua tan fría y, a continuación, comiendo otra miga de pan, esta vez la espina desaparecerá. ESPINILLAS Batido de coliflor (remedio 14) Una amiga de la Botica nos envía este sencillo tónico para combatir los puntos negros y las espinillas, tan habituales en las pieles grasas. Ingredientes Coliflor Preparación Batir la coliflor en la batidora Uso Aplicarlo con un algodón sobre la piel y mantener durante unos 20 minutos la zona en alto. Es recomendable aplicárselo antes de irse a dormir. ESPINILLAS - ACNÉ Vapores de flor de saúco Utilizar agua con sal marina como exfoliante. Mascarilla : mezclar arcilla con jugo de tomate hasta pasta homogénea. Aplicar con un pincel y dejar casi secar, una media hora. Retirar con agua tibia. ESTÓMAGO SUCIO, TOXINAS ACUMULADAS Infusión de orégano Algunas veces, pasamos temporadas en que nos cuesta digerir los alimentos y tenemos la sensación de que nuestro estómago está sucio. Este remedio de urgencia ayuda al organismo a deshacerse de las toxinas acumuladas y limpiar el aparato digestivo. Ingredientes 1 l de agua 2 cucharadas de hojas y flores de orégano Preparación Hervir el agua, retirarla del fuego y agregar el orégano. A continuación se tapa y se deja reposar de 3 a 5 minutos. Uso La infusión se ha de dejar enfriar y beberse fuera de las comidas a lo largo de toda la jornada. A la vez que se toma esta infusión, se debe mantener una buena dieta a base de verduras, crudas o cocidas, y frutas de estación. ESTREÑIMIENTO Maceración de semillas de lino Las semillas de lino no sólo poseen grandes propiedades laxantes, sino también emolientes (ablandar durezas como los forúnculos o los diviesos) y antiinflamatorias. Además, facilitan la menstruación. Por último, el lino es bueno para la piel y el pelo gracias a sus aceites. Ingredientes 2 cucharadas de semillas de lino Limón o miel Preparación Echar las semillas de lino en una taza de agua caliente y dejarlo reposar durante 12 horas, macerando. Una vez pasado ese tiempo, mejoraremos el gusto con un poco de limón o de miel. Para evitar su textura gelatinosa puede pasarse por la batidora. Uso Tomarlo cada noche antes de acostarse. ESTREÑIMIENTO Masaje en el sacro La falta de evacuación puede llegar a cambiar el carácter y estropear la piel. Evidentemente, es importante tomar alimentos integrales, ricos en fibra: harinas, cereales, copos de avena, sésamo… Pero este masaje también puede resultar muy efectivo. Ingredientes Aceite de oliva Preparación Ninguna Uso Masajear el sacro en círculo, siempre en el sentido de las agujas del reloj, con los dedos corazón y anular. ESTREÑIMIENTO EN LAS EMBARAZADAS Lino dorado Este remedio para el estreñimiento en las embarazadas nos lo ha enviado una amiga de la Botica. Ingredientes 1 cucharada de lino dorado ½ vaso de agua Preparación Dejar macerando el lino en agua toda la noche. Uso Tomarlo en ayunas. Los complementos ideales son 1 yogur bio y unas tostadas untadas con aceite de oliva y tomate. ESTREÑIMIENTO INFANTIL Estimulación con perejil Este remedio contra el estreñimiento en niños pequeños funciona desde hace siglos. Ingredientes 1 ramita de perejil Aceite de oliva Preparación Untar la ramita de perejil en aceite. Uso Introducírsela levemente al niño en el culito, cosquilleándole el ano. ESTREÑIMIENTO - INAPETENCIA Mermelada de tomate El tomate es un producto básico en la dieta mediterránea, y una de las grandes fuentes de salud a nuestro alcance. Como prometimos en el programa dedicado al tomate, aquí está la receta de la mermelada de tomate, que combate el estreñimiento y la inapetencia. Ingredientes 1 kg de tomates ½ kg de azúcar Preparación Se lavan, se pelan, se exprimen y se trocean los tomates, quitándoles las pepitas. Después le añadimos al gusto una parte del jugo de los propios tomates, según lo densa que queramos la mermelada. Se pone todo a hervir en un cazo a fuego lento y se agrega el azúcar. Ha de hervir ¾ de hora, removiéndolo continuamente, y reposar ¼ de hora. A continuación lo envasamos en un tarro de cristal bien limpio y lo tapamos. Si lo vamos a consumir en los próximos días es suficiente con guardarlo en el frigorífico. Si lo queremos conservar sólo unas cuantas semanas, lo ponemos boca abajo mientras la mermelada aún está muy caliente; es lo que se llama una media conserva. Si lo queremos conservar durante meses utilizaremos tarros de cristal previamente esterilizados y los herviremos al baño maría durante 1 hora. Uso Además de tomarse en el desayuno, puede acompañar a quesos y formar parte de originales postres. ESTRÉS - NERVIOSISMO - INSOMNIO Agua de azahar con infusión de hierbabuena Este remedio para reducir el estrés y el nerviosismo nos lo ha enviado una amiga de la Botica desde Tenerife. Ingredientes 1 puñado de flor de azahar ½ vaso de agua 2 hojas de hierbabuena 1 vaso de agua Preparación Dejar macerando la flor de azahar en el medio vaso de agua durante una jornada entera al sol y al sereno. A continuación, se prepara una infusión con la hierbabuena y el resto del agua y se le añade el agua de azahar. Uso Hay que tomarlo al aire libre, o al menos con la ventana abierta. ESTRÍAS - Dar masaje con aceite de lavanda para prevenir. ESTRÍAS Crema natural antiestrías Las estrías son, básicamente, un problema que sufren las mujeres, en especial en los muslos, en el vientre y en los senos. Suele tratarse de un problema hormonal y circulatorio. Gracias a la gran capacidad de regenerarse que tiene nuestra piel se soluciona con el tratamiento adecuado. Ingredientes 100 g de hojas frescas de diente de león ½ l de agua ½ vaso de zumo de aloe 7 gotas de aceite de rosa mosqueta Harina de avena Preparación Hervir en el agua el diente de león durante 10 minutos y dejar reposar el resultado. Pasarlo entonces a un recipiente alto y estrecho, añadirle el zumo de aloe, la rosa mosqueta y la harina de avena y triturarlo todo con la batidora. La cantidad de harina de avena utilizada será la necesaria para que la mezcla alcance una textura cremosa y homogénea. Uso Aplicar la crema directamente sobre las estrías y dejarla actuar durante una hora. Luego, lavarse con agua tibia. El tratamiento se ha de repetir al menos cinco veces a la semana. Si se complementa con masajes con germen de trigo o manteca de cacao tras la ducha aumentará el efecto antiestrías. ESTRÍAS EN LOS SENOS Mascarilla de limón y huevo Esta mascarilla antiestrías está especialmente indicada para la piel de los senos. Lo ideal sería alternar este remedio con la crema natural antiestrías que también hemos recomendado. Ingredientes ½ corteza de limón 1 yema de huevo Preparación Trituramos la corteza de limón en la batidora y le añadimos la yema de huevo previamente batida. Removemos bien hasta homogeneizar la mezcla. Uso La mascarilla se ha de aplicar recién hecha, cubriendo los senos durante varios minutos, cuanto más tiempo mejor. Estudiantes en época de exámenes Hígado encebollado Tomar hígado es una buena fórmula para que el estudiante adquiera un buen tono mental y físico. Su alto contenido en nutrientes esenciales y en especial en ácido fólico lo hacen excelente para mejorar la memoria. Combinado con la cebolla, rica en aceites y azufre —por lo que frena las enfermedades infecciosas y es muy depurativa—, se convierte en un plato imprescindible para estudiantes en época de exámenes. Ingredientes Hígado Cebolla Aceite de oliva Preparación Pelar y cortar cebolla al gusto y dorarla en una sartén con aceite previamente calentado. Mientras tanto, se limpia el hígado de la tela que lo cubre y se divide en tajadas. Cuando la cebolla esté dorada, se añade el hígado, se tapa y se deja a fuego muy lento hasta que se haga. Uso Tomarlo dos veces por semana. FALTA DE APETITO Infusión de hojas de laurel El laurel ayuda a abrir el apetito. Pero hemos de prestar atención a consumirlo siempre seco, para que actúe como un extraordinario tónico digestivo. Ingredientes 20-30 g de laurel 1 l de agua Preparación Se deja reposar el laurel en agua hirviendo durante unos minutos. A continuación se cuela. Uso Tomar una taza 10 minutos antes de cada comida. FALTA DE APETITO Ponche revitalizador Aquí tenemos un clásico remedio para abrir el apetito y ayudar a ganar peso a niños poco comedores o a convalecientes. Ingredientes 1 huevo Un chorro de vino quinado Preparación Se bate el huevo y a continuación se agrega el vino quinado. Uso Tomarlo 1 hora antes de las comidas. Si se prepara para niños, poner sólo unas gotitas de vino y añadirle azúcar moreno o miel. FALTA DE COLOR EN LAS MEJILLAS Colorete natural Este remedio para mantener el color natural de las mejillas nos los envía una amiga desde Arabia Saudita. Ingredientes 1 tomate Preparación Cortamos dos rodajas de tomate Uso Nos sentamos, preparamos una toalla para no mancharnos, y nos ponemos una rodaja en cada pómulo. Tenemos que mantenerlas 10 minutos en la cara. Si nos pica un poco, por el ácido del tomate, nos aplicamos a continuación una crema hidratante suave, o la mascarilla de yogur, miel y limón que hemos recomendado. FALTA DE ENERGÍA Paté remineralizante Ingredientes 6 champiñones ½ cebolla Un chorro generoso de aceite de oliva 1 cucharada de levadura de cerveza Preparación Triturar aproximadamente la misma cantidad de cebolla que de champiñones y rehogarlo todo en una sartén con el aceite. Añadirle levadura de cerveza para espesar. También puede utilizarse pan rallado. Uso Puede tomarse a cualquier hora del día y permite recuperar energía a niños, ancianos y deportistas. FALTA DE ENERGÍA Paté de avellanas y miel Este paté, un tónico revitalizador, es apropiado para niñas, embarazadas, convalecientes…, pues ofrece un equilibrado aporte energético. La margarina posee grasas vegetales y vitamina E, la avellana contiene proteína y sales minerales, y la miel los mejores azúcares. Ingredientes 100 g de margarina 100 g de avellanas 3 cucharadas de miel Preparación Triturar las avellanas, mezclar los tres ingredientes en un recipiente grande a fuego lento y removerlos bien hasta conseguir una masa homogénea. Dejarlo enfriar antes de consumirlo. Uso Este paté sólo es desaconsejable para diabéticos. Resulta ideal como desayuno o merienda, y puede conservarse en el frigorífico durante varios días. FALTA DE ENERGÍA - BAJO TONO VITAL Reconstituyente de avena La avena es un cereal muy energético rico en hierro, almidón y gluten, ideal para todas aquellas personas que deseen aumentar su capacidad energética: quienes están por debajo de su peso normal, el estudiante que desea aumentar su rendimiento físico e intelectual, la persona que se encuentra abatida, sin fuerzas, con permanente sensación de sueño, sin ilusión o con estrés permanente… Ingredientes Unas cuantas cucharadas de avena Leche de avena Preparación Mezclar los ingredientes con la batidora. Uso Si se quiere, se le puede añadir un poco de miel. FALTA DE ENERGÍA - BAJO TONO VITAL Ponche revitalizador El ponche es un antiguo revitalizador, tanto para niños como para convalecientes, embarazadas o ancianos. Eso sí, el huevo está contraindicado para personas con el colesterol alto o problemas de vesícula biliar. Ingredientes 2 yemas de huevo 100 ml de orujo 2 cucharaditas de azúcar 2 o 3 gotas de esencia de vainilla Preparación Se ponen todos los ingredientes en un bol y se bate bien. Uso Para los niños, se puede sustituir el alcohol por leche. FALTA DE PASIÓN - BAJO TONO VITAL Licor de la pasión Este licor es ideal para una velada íntima con nuestra pareja. Con una tacita de este vino estimulante “de nuestra propia cosecha” aparcaremos las preocupaciones y disfrutaremos de la conversación. Ingredientes 1 rama de canela 10 granos de café 10 clavos de olor 1 puñado de romero 1 l de vino dulce Preparación Se introducen en un tarro todos los ingredientes y se deja 9 días macerando. Pasado ese tiempo, sólo queda colarlo. Uso Tomar medio chupito, o uno entero los más atrevidos, después de cada comida. FALTA DE VITAMINA A - COLESTEROL Gazpacho de la abuela El gazpacho es el plato más andaluz. Conserva todas las propiedades del tomate y es un modo agradable de que los niños lo consuman crudo. Fuente de vitaminas, fibra vegetal, ácidos grasos monosaturados, sales minerales y glúcidos, gazpacho quiere decir “batiburrillo, revoltijo, mezcolanza”. Ingredientes (para 4 personas) ½ kg de tomates rojos ½ vaso de aceite de oliva 1 diente de ajo 1 pepino mediano ½ pimiento ½ litro de agua Miga de pan Vinagre Sal Preparación Se remoja la miga de pan hasta que esté tierna. En un recipiente se añaden los tomates (previamente pelados y troceados), el pimiento, el ajo (al que se le quita el germen para que no huela tanto), el pan, el aceite y vinagre y sal al gusto. Después se pasa por la batidora hasta obtener una mezcla homogénea y a continuación por el chino o un colador normal. Le agregaremos por último agua fría progresivamente. La cantidad dependerá de lo denso que nos guste. Uso Se sirve en cuencos, con cebolla, pimiento, pepino y tomate troceados muy menudamente como guarnición, que añadirán los comensales según sus preferencias. FALTA DE VITAMINA A - COLESTEROL Pa amb tomaquet (“pantumaca”) La mezcla de tomate y aceite de oliva hace del “pantumaca”, esa sencilla delicia catalana, una excelente fuente de salud. Además, es una buena manera de que los niños coman tomate crudo. Ingredientes Pan de leña sin sal ½ tomate maduro Un pellizco de sal marina Un chorro generoso de aceite de oliva Preparación Se cortan rebanadas de pan de unos 2 cm de ancho. Se restriega el tomate, sin que lleguen a quedar empapadas y se añade la sal. Por ultimo, repartimos por la superficie el aceite de oliva. Uso Puede tomarse como tentempié a media mañana o por la tarde. FARINGITIS… Gárgaras con cocimiento de zarzamora La zarzamora, además de curar las llagas bucales, es eficaz en caso de problemas de garganta. Ingredientes 1 puñado de brotes de zarzamora 1 chorrito de vinagre de manzana ¼ l de agua Preparación Hervir la zarzamora en el agua durante 5 minutos a fuego lento. A continuación, colar, añadir el vinagre y dejar enfriar un poco el cocimiento. Uso Hacer gárgaras con el preparado sin tragárselo. FARINGITIS… Saquito de harina de trigo Este sencillo remedio para la faringitis y la laringitis nos lo ha enviado una amiga de la Botica desde Navarra. Ingredientes Harina de trigo Preparación Calentar la harina de trigo en una sartén y ponerla en un saquito de algodón. Uso Aplicar el saquito en la garganta, sujetarlo y mantenerlo hasta que se enfríe. Es eficaz y alivia el dolor de inmediato, incluso cuando hay ganglios. FERTILIDAD Sopa de jengibre, champiñones y menta El jengibre, del que se aprovecha la raíz, es una planta originaria de la India. En la Edad Media ya se utilizaba para los problemas digestivos, e incluso para combatir la peste, pero el polvo de jengibre también es muy bueno para las embarazadas, porque se elimina muy bien. Esta sopa de jengibre, champiñones y menta piperita –tres grandes afrodisíacos– potencia la fertilidad. No obstante, no se ha de abusar del jengibre, porque puede resultar fuerte para el organismo... Ingredientes Un puñado de menta piperita ½ l de agua 200 g de champiñones 1 cucharada sopera de polvo de jengibre Preparación Haremos una infusión con la menta piperita en un cuarto de litro de agua. Mientras la dejamos reposar, cocemos en el agua restante, a fuego lento, los champiñones y el jengibre, durante unos 15 minutos. Una vez la infusión de menta ha reposado, la colamos y se la añadimos a la cocción de jengibre y champiñones. Mezclamos bien y agregamos sal y aceite al gusto. Uso Como cualquier otra sopa, aunque ha de recordarse que no se debe abusar. FIEBRE Cataplasma de alcohol de romero El alcohol de romero, que ya recomendamos en forma de friegas para el dolor de espalda, es también efectivo contra la fiebre. Ingredientes Alcohol de friegas, de 96º 3 cucharadas de romero seco o 2 ramitas del fresco Preparación Poner las 3 cucharadas de romero dentro del alcohol y dejarlo reposar durante una semana (si el romero es fresco) o 15 días (si es seco). Agitarlo periódicamente. Uso Empapar la gasa y, con cuidado de que no gotee, ponerla en la frente y en las muñecas. FIEBRE ALTA Infusión de saúco Las flores de saúco son uno de los sudoríficos y depurativos más efectivos que se conocen, recomendables en todos los estados febriles, ya sean catarros, resfriados o gripes. Se utilizan desde hace miles de años. Ingredientes 1 cucharada de flores de saúco ¼ l de agua Preparación Verter un vaso de agua hirviendo sobre una taza con una cucharada de la planta y dejarlo reposar durante 10 minutos. Uso Tomar 2 o 3 vasos al día (media dosis los niños). Esta infusión concentrada también da buenos resultados aplicada sobre afecciones cutáneas (forúnculos, eccemas, acné). FIEBRE EN BEBÉS Cataplasma de arcilla La arcilla, tan útil, es también un buen remedio contra la fiebre de los recién nacidos. Ingredientes Arcilla Agua Preparación En un bol, se mezclan un poco de arcilla y agua hasta conseguir un barro consistente, que depositaremos sobre una gasa. Uso La cataplasma debe aplicarse en el bajo vientre del bebé. FIEBRE EN ADULTOS Preparado de miel La miel es un alimento energético, un antibiótico natural, es digestiva, nutritiva, antiséptica… Y entre sus muchos usos, se encuentra el de reducir la fiebre. Ingredientes Miel artesanal de romero Aceite de oliva Zumo de limón Preparación Mezclar los tres ingredientes a partes iguales. Uso Una cucharadita cada 2 o 3 horas. FIEBRE INFANTIL Compresas de agua fría y arcilla Es cierto que en los niños la temperatura sube tan fácilmente como baja, pero a partir de los 38 grados, es un síntoma que hay que controlar. La fiebre es una defensa del organismo, una respuesta… Ingredientes Agua fría Arcilla Preparación Se empapan las compresas en agua fría y arcilla. Uso Se colocan sobre la frente, la nuca y el bajo vientre hasta que remita la fiebre. FÍSTULA Cataplasma de cebolla cocida Este remedio contra las fístulas, esos conductos anormales, ulcerados y estrechos, que se abren en la piel o en las membranas mucosas, las limpia y las cierra. Ingredientes Cebolla Preparación Cocer la cebolla y deshacerla en capas. Uso Poner un par de capitas sobre una gasa y aplicarla en la zona afectada, sujetándola con tiritas. Ha de dejarse puesta toda la noche y repetir el remedio hasta que cesen las molestias. Fisura anal Decocción de corteza de roble Las fisuras anales, producto generalmente del estreñimiento crónico, son muy dolorosas. Es muy importante favorecer la deposición reduciendo al mínimo los alimentos astringentes (café, alcohol, picantes, grasas animales…) y tomando aceite de oliva en ayunas. Además, puede utilizarse esta decocción de corteza de roble, que puede combinarse con la pomada de caléndula (véase). Ingredientes 1 puñado de corteza de roble 2 l de agua Preparación Cocer durante 10 minutos la corteza de roble, dejarla entibiar y colar el líquido. Uso Han de tomarse baños de asiento de 10 o 15 minutos durante varias semanas. FLEMÓN EN NIÑOS Higo paso hervido en leche Este sencillo remedio alivia el dolor de los flemones. Ingredientes 1 higo paso Leche Preparación Poner un higo paso en leche hirviendo. Cuando se ablande, lo sacamos y lo partimos por la mitad. Uso Lo aplicamos en el flemón por el interior de la boca. FORÚNCULOS - Emulsionar con miel 1 C de harina con 1 C de levadura de cerveza. Extender en una gasa y aplicar en cataplasma sobre el forúnculo. Dejar varias horas hasta que absorba el pus. GINGIVITIS Enjuagues con decocción de corteza de roble El enrojecimiento de las encías y el sangrado que puede provocar la gingivitis tiene solución realizando enjuagues con esta decocción de corteza de roble. Ingredientes 20 g de corteza de roble 1 l de agua Preparación Cocer la corteza de roble en el agua durante 10 minutos a fuego lento y colarla. Uso Realizar enjuagues con la decocción dos o tres veces al día. GINGIVITIS Cocimiento de corteza de roble Enjuagándose la boca con este cocimiento de corteza de roble se combaten las encías doloridas y enrojecidas. Ante los problemas de gingivitis, es recomendable también comer manzanas crudas con piel a mordiscos, pues limpian los dientes y las encías. Ingredientes ¼ l de agua 1 cucharada de corteza de roble Una pizca de bicarbonato Preparación Se hierve la corteza de roble en el agua durante 10 minutos a fuego lento. Tras dejarlo reposar, debe colarse y añadirle una pizca de bicarbonato. Uso Deben hacerse enjuagues con el cocimiento durante varios días para notar la mejoría. GOLPE EN EL SACRO Compresa de harpagofito, árnica y cola de caballo El harpagofito (la garra del diablo) es un buen antiinflamatorio, así como el árnica, ideal para los golpes. La cola de caballo un magnífico remineralizante. Por lo tanto, estas compresas son un efectivo remedio contra los golpes. Ingredientes 1 puñado de cola de caballo 1 puñado de árnica 1 puñado de harpagofito 1 l de agua Preparación Hervimos el harpagofito en el agua durante 7 minutos. Después le añadimos el árnica y la cola de caballo y lo dejamos otros 3 minutos hirviendo. Lo retiramos entonces del fuego y lo dejamos reposar con un trapo de cocina sobre la tapadera para preservar su fuerza. Uso En la bañera, empapamos bien una gasa o compresa en el líquido y nos la aplicamos, tan caliente como seamos capaces de soportarla, en el hueso sacro. En unos días habrá hecho el efecto deseado. GOLPE MUSCULAR Cataplasma de arcilla Un típico accidente casero son esos golpes que producen un pequeño derrame interno, una pequeña inflamación, una lesión muscular… Contra ellos, como ya hemos aconsejado en el caso de las torceduras, lo primero es aplicar hielo, por su efecto antiinflamatorio y analgésico. Ingredientes Arcilla Agua Preparación Echamos varias cucharadas de arcilla en un bol con agua y lo mezclamos (siempre con una cuchara de madera) hasta conseguir un barro espeso. Ponemos el emplasto sobre una gasa. Uso Aplicar la cataplasma sobre la zona golpeada y sujetarla con una venda. Es importante la presión que la venda ejerce sobre la compresa de arcilla, pues también ayuda a reducir la inflamación. En unos minutos ya se siente la mejoría. GOLPES EN LOS DEDOS Huevo Este sencillo y antiguo remedio alivia inmediatamente los golpes en los dedos, evitando la hinchazón y el cardenal. Ingredientes 1 huevo Preparación En un extremo del huevo, se hace un agujero lo suficientemente grande para que quepa el dedo. Uso Se introduce el dedo dentro y se mantiene allí hasta que el calor que desprende pase al huevo y éste también se caliente. GOTA Batido de fresas Las fresas eliminan el exceso de ácido úrico, causante de la gota. También son un depurativo del organismo y de la piel. Ingredientes Fresas 3 cucharadas de leche descremada Azúcar moreno o miel Preparación Trocear en un bol las fresas y añadir la leche y el azúcar (o la miel). Mezclar bien todos los ingredientes. Puede utilizarse también la batidora. Uso Debe tomarse recién hecho para que la fruta no se oxide. GOTA - FORÚNCULOS - GOLONDRINOS Cataplasma de borraja La pulpa de la borraja es antiinflamatoria, e incluso limpia los forúnculos. Además, combate la gota, llamada antiguamente “la enfermedad de los reyes”, porque al estar causada por consumo excesivo de carnes rojas y grasas animales, sólo personas capaces de permitirse esa lujosa alimentación la padecían. Se manifiesta en la hinchazón del dedo gordo del pie. Ingredientes Borraja 1 l de agua Preparación Lavar y cortar la borraja en trozos y ponerla a hervir en el agua a fuego lento durante 15 minutos. Pasado ese tiempo, se la deja reposar otros 10 minutos y se cuela. Por último, se tritura la pulpa en el almirez y se coloca en una gasa. Uso Se aplica a modo de cataplasma sobre la zona afectada. Se venda y se deja actuar toda la noche. El caldo de borraja sobrante es útil en estados gripales (véase). GRANITOS - FEALDADES - PIELES SUCIAS Baños de llantén El llantén, llamada en muchos países la hierba de las siete venas, una hierba emblemática para problemas digestivos y de la piel: reduce las bronquitis agudas, es una estupenda antiséptica en afecciones bucales y de garganta… Pero sobre todo resuelve de manera increíble úlceras heridas, llagas y otros problemas de la piel. Ingredientes 1 puñado de hojas de llantén 2 l de agua Preparación Cocer en el agua durante 5 minutos las hojas de llantén. Pasado ese tiempo se cuela el cocimiento y se agrega al agua del baño. Uso Tomar baños de 10 o 15 minutos en días alternos. GRANOS EN LA CARA Y EL CUERPO Compresas de cocimiento de ortigas Los granos en la cara y el cuerpo suelen tener su origen en una alimentación desequilibrada. El primer paso para hacerlos desaparecer es eliminar las grasas y los azúcares de la dieta, y zumo de ortigas con un poco de limón. Este cocimiento de ortigas, también ayudará. Ingredientes 100 g de ortigas 1 l de agua Preparación Hervir las ortigas en el agua durante 30 minutos y dejar posar. Colarlo una vez frío. Uso Aplicarlo con compresas en la zona afectada. GRIETAS EN EL PECHO - MASTITIS Cataplasma de col La col es cicatrizante y vulneraria, por lo que resulta muy apropiada en dolencias habituales del posparto como las grietas en el pecho o la mastitis. Ingredientes 1 hoja de col Preparación Se lava y machaca bien la hoja de col en un mortero y se coloca en una gasa. Uso Aplicar la cataplasma dentro del sujetador varias veces al día. GRIETAS EN LOS LABIOS Pomada de cera y aceite de almendras Éste es un remedio sencillo y eficaz para dejar sedosos y atractivos los labios que se han agrietado. Lo ha enviado una amiga de la Botica de Barcelona. Ingredientes Cera virgen de abejas Aceite de almendras Preparación Mezclar los dos ingredientes en un cazo al fuego y esperar a que la cera se deshaga y se mezcle con el aceite. Uso Esperar a que se enfríe y se solidifique (tardará entre media hora y 1 hora) y aplicarla en la zona afectada antes de acostarse y al levantarse. GRIPE Caldo de borraja La borraja, esa planta con bello, es la reina de las verduras. Su nombre, de origen árabe, quiere decir “padre del sudor”, y es que entre sus virtudes se encuentra la de ser una gran sudorífica, diurética y expectorante. Su caldo es un remedio excepcional en estados gripales. Muy recomendable si se sienten escalofríos, se nota uno cansado, o percibe que se le viene encima un catarro o unas fiebres. Ingredientes 1 l de agua Aceite Sal Limón Preparación Lavar y cortar la borraja en trozos y ponerla a hervir en el agua a fuego lento durante 15 minutos con un poco de aceite y sal. Pasado ese tiempo, se la deja reposar otros 10 minutos y se cuela a una sopera, aderezándolo con aceite, sal y limón. Uso Tomar, a pequeños sorbos, 1 litro al día, dos o tres veces por semana. Con la pulpa de la borraja que ha quedado en el colador puede elaborarse una cataplasma para la gota (véase). HELADO DE CEREZAS helado cereza vitamina mineral Ingredientes 300 g de cerezas 100 g de azúcar 100 cl de nata líquida para montar 1 limón 1 cucharada de vinagre de Módena Preparación Se lavan y se deshuesan las cerezas, triturándolas junto con el azúcar, la nata, el zumo del limón y el vinagre en una batidora. A continuación se cubre el recipiente con papel de aluminio y se deja reposar en el frigorífico durante 1 hora; de ese modo el vinagre realza el sabor de las cerezas y da al helado un toque refinado. Pasado ese tiempo, se coloca en una heladera tradicional durante 20 o 25 minutos, hasta que haya adquirido la consistencia adecuada, añadiendo hielo y sal a la heladera mientras se da vueltas a la manivela. Uso Tomarlo de vez en cuando y no abusar de él. HEMATOMAS Vinagre de manzana casero La sidra, esa bebida apreciada especialmente en el norte de España, procede de una combinación de manzanas amargas, dulces y ácidas cuyo zumo se deja fermentar. Es diurética, digestiva y de muy bajo nivel alcohólico. Con ella se elabora un vinagre excepcional. El vinagre de manzana es muy beneficioso para la salud, pues posee una potente combinación de sales minerales, materias orgánicas y ácido acético. Es muy rico en potasio, y también contiene fósforo, cloro, sodio, magnesio, calcio, azufre, hierro y flúor. Aquellos que tengan unas necesidades especiales de potasio como las personas mayores, quien tome medicamentos diuréticos, o padezca de retención de líquidos deben tomar vinagre de manzana habitualmente. También en caso de agotamiento, enfermedades cardíacas y para evitar el endurecimiento de la pared arterial. Eso sí, no a todo el mundo le conviene: quienes padecen úlceras gástricas, gastritis, estreñimiento o problemas intestinales deben abstenerse o tomarlo en pequeñas dosis. Ingredientes Los posos de varias botellas de sidra Un poco de sidra Preparación Los restos turbios (posos) de varias botellas de sidra natural se meten en una botella de cuerpo ancho y cuello estrecho. Ésta se cubre con un paño de lino y se deja al sol o junto a un radiador, a 25 ºC aproximadamente, durante 4 o 5 semanas. Si ponemos un globo en el cuello de la botella veremos cómo se va hinchando conforme fermenta la sidra. A medida que pasan las semanas, observaremos que se va formando una capa superficial en nuestros posos de sidra: es la “madre” del vinagre. A las 5 semanas comprobamos si el vinagre está ya suficientemente ácido; si es necesario, lo vertemos en un recipiente de barro y lo dejamos 2 o 3 semanas más, controlando su nivel de acidez, cubierto con un paño de algodón. Cuando la acidez es ya suficiente, se cuela con un paño limpio y se le añade un poco de sidra para embotellar. Guardando la “madre” podremos obtener más vinagre siempre que lo necesitemos, con sólo mezclar una porción con sidra nueva. Uso El vinagre de manzana tiene muchísimos usos. Agregándole un poco a las legumbres, éstas se hacen más digestivas y mantecosas. Añadiéndolo en nuestras comidas, favorecemos la regeneración de la flora intestinal, mejoramos la digestión facilitando la absorción de nutrientes y reforzamos nuestro sistema inmunológico. También es un magnífico limpiador de cazuelas, del aluminio y de los cristales. Con 2 cucharadas de vinagre diluidas en medio vaso de agua podemos hacer desaparecer la aerofagia y algunos problemas digestivos. Asimismo, con esa misma dosis tres veces al día combatimos los calambres, que se producen por falta de potasio. Añadiéndole a esas 2 cucharadas de vinagre en medio vaso de agua una pizca de bicarbonato y haciendo gárgaras dos veces al día durante 2 o 3 jornadas se elimina la laringitis, el dolor de garganta, la afonía o la tos; las bacterias que provocan las enfermedades de garganta no soportan un medio ácido como el vinagre. En enjuagues bucales, el vinagre mejora las llagas y los hongos en la boca, y reduce la formación de sarro. Para las picaduras de medusa por ejemplo, se hace un barro con arcilla y vinagre de manzana y se aplica en la zona afectada. Para los hematomas, se aplica directamente sobre ellos una compresa empapada en vinagre de manzana. Para el insomnio, medio vaso de agua templada con 2 cucharadas de vinagre de manzana y 1 cucharada de miel de azahar. Lo tomamos antes de acostarnos. Y para las varices, si empapamos en vinagre unas vendas y las metemos en el frigorífico, por la noche nos las podremos colocar en las piernas notando su efecto muy rápidamente HEMATOMAS Y MORATONES Cataplasma de cebolla La cebolla puede aplacar moratones o hematomas. Ingredientes Cebolla Preparación Calentar un trozo de cebolla en una sartén. Uso Ponerlo sobre una gasa y aplicarlo a modo de cataplasma durante 4 o 5 horas. HEMORRAGIAS LEVES Alubias contra los cortes ¿Quién no se ha hecho nunca un corte en la mano? Las alubias, que siempre tenemos en casa, nos pueden ayudar… Ingredientes 1 alubia Preparación Simplemente, se parte la alubia en dos mitades. Uso Una de las dos mitades se aplica sobre la zona herida, tapándola con un esparadrapo. HEMORRAGIAS DE CIERTA IMPORTANCIA Pulpa de aloe vera En el caso de cortes de cierta entidad, el aloe vera tiene propiedades calmantes y antisépticas, por lo que regenera las células y cicatriza la herida. Ingredientes Un pedazo de aloe vera Preparación Sencillamente, se corta un trocito de la planta. Uso Se coloca la pulpa sobre la herida. HEMORROIDES Cataplasma de tomate El tomate es un aliado para los que sufren de hemorroides, y proporciona un alivio inmediato. Ingredientes 1 tomate maduro Preparación Partir el tomate por la mitad. Uso Aplicarlo con presión en el esfínter anal. Puede sentarse uno encima o bien acostarse con el tomate aplicado con una gasa. HEMORROIDES Cocimiento de ajo, laurel y clavo REMEDIO 6 Las hemorroides son una afección muy incómoda, pero las molestias pueden reducirse con este cocimiento. Ingredientes 3 dientes de ajo 1 puñado de clavo 2 hojas de laurel ½ l de agua Preparación Mientras se pone a hervir el agua, se machaca el ajo en un mortero. Cuando el agua empiece a hervir se añade el clavo, el laurel machacado y el ajo. Ha de cocer durante ½ hora a fuego lento y dejarse reposar después durante otros 10 minutos. Por último se cuela. Uso Aplicar sobre la zona afectada con una compresa o un poco de algodón. HEMORROIDES - FISURAS ANALES Ungüento de manzanilla y pétalos de rosa Desgraciadamente, las hemorroides y las fisuras anales son muy comunes después de un parto. Este ungüento de manzanilla y pétalos de rosa es un remedio excelente. Ingredientes 250 ml de aceite de germen de trigo 10 g de manzanilla Los pétalos de 2 rosas 20 g de cera de abejas 20 g de lanolina Preparación Mezclar con el aceite de germen de trigo, la manzanilla y los pétalos de rosa, calentando suavemente la mezcla durante 1 hora y filtrándola a continuación. Mientras, se funden la cera de abejas y la lanolina, que se mezclarán con el aceite obtenido tras la hora de cocción. El ungüento se verterá en un bote esterilizado donde se dejará solidificar antes de utilizarse. Uso Puede aplicarse varias veces al día durante 7 días. La mejora es casi inmediata. HERIDAS Cataplasma de manzana La manzana, gracias a uno de sus componentes, la pectina, es un gran cicatrizante. Ingredientes 1 manzana Preparación Rayar un poco de manzana. Uso Poniéndola sobre la herida, cicatrizará mucho antes. HERIDAS SUPERFICIALES - QUEMADURAS LEVES Bálsamo de hiedra Este bálsamo a base de hojas de hiedra lo fabrica una comunidad de monjas dominicas en Vizcaya. Está indicado para quemaduras, golpes, infecciones en la piel y todo tipo de heridas leves. Ingredientes 50 ml de aceite de oliva virgen Un puñadito de hojas de hiedra 2 láminas de cera virgen de abeja Preparación Ponemos en una sartén el aceite, y echamos un puñado de hojas de hiedra, las más jóvenes. Lo dejamos a fuego lento 10 minutos para que la hiedra impregne el aceite. Pasamos a continuación el aceite por un colador muy fino a un tarro, le añadimos enseguida la cera y removemos para que, aprovechando el calor, se deshaga convirtiéndose en una crema homogénea. Esperar a que se enfríe para utilizarla. Uso Se aplica sobre una quemadura o herida leve. También sobre pequeñas infecciones cutáneas. HERIDAS TRAS EL AFEITADO Loción de aloe para después del afeitado El hombre también tiene derecho a su dosis de coquetería. Esta loción para después del afeitado con zumo de aloe ayuda a cicatrizar pequeñas heridas, y protege la piel del rostro de los agentes externos, frío, aire, sol... Ingredientes 40 ml de agua destilada 30 ml de zumo de aloe 30 ml de alcohol de 96º 15 ml de glicerina Preparación Mezclar todos los ingredientes en un recipiente apropiado, agitarlos bien y envasar el producto. Se le puede dar un toque personal añadiendo unas gotas de esencia, por ejemplo de lavanda o de pino… Uso La loción debe guardarse en un sitio oscuro y aplicarse, evidentemente, tras cada afeitado. Hernia de hiato Cataplasma de arcilla con jugo de col La hernia de hiato la causan el estrés y la mala alimentación. Como medidas de control, se debe eliminar en lo posible el estrés, prescindir de comidas excesivas, flatulentas y picantes y evitar acostarse después de comer: es preferible dar un paseo en esos momentos. Además puede utilizarse este remedio. Ingredientes Jugo de col Arcilla Preparación Mezclar el polvo de arcilla con un poco de jugo de col hasta lograr un barro consistente. Uso Depositando el barro sobre una gasa, lo aplicaremos sobre la zona dolorida. HERPES LABIAL Infusión de tomillo, melisa y echinacea. Al subir las defensas del cuerpo, esta infusión también es apropiada para eliminar los herpes labiales. Ingredientes 1 cucharadita de tomillo 1 cucharadita de melisa 1 cucharadita de echinacea Agua Preparación Como cualquier otra infusión. Uso Tomar una taza tres veces al día. Aplicar hielo cuando se empieza a hinchar el labio es otra solución sencilla. HERPES LABIAL U OCULAR Infusión de romero y tomillo El herpes es un proceso cutáneo de origen vírico que cursa con pequeñas ampollas, enrojecimiento e inflamación que puede resultar muy molesto y, según la zona, antiestético. Ingredientes 1 cucharada de romero 1 cucharada de tomillo ¼ l de agua Preparación Poner el agua a hervir y, poco antes de que alcance la ebullición, añadir el tomillo y el romero. En seguida, se retira de fuego, dejándolo reposar hasta que enfríe y se cuela. Uso Empapar y escurrir una gasa y aplicarla sobre el herpes. Dejar la gasa puesta unos minutos para que actúe el remedio. En 3 o 4 días se curará. En caso de herpes ocular, puede simultanearse con la toma diaria de 1 litro de agua de manantial mezclada con el zumo de 1 limón. HÍGADO, PROBLEMAS Cocimiento de parietaria El hígado tiene muchas funciones: regula el proceso de coagulación, elabora proteínas, metaboliza las grasas, produce la bilis, regula muchos procesos hormonales, se encarga de eliminar toxinas… Sus problemas no generan síntomas hasta que están avanzados. Así pues, deben controlarse con análisis los niveles de transaminasas, y prevenir tomando ortiga, diente de león, apio, cebolla, alcachofa, raíz de achicoria, rábano y, sobre todo, parietaria, que es capaz de mantener a raya una hepatitis. Ingredientes 1 puñado de parietaria ¼ l de agua Preparación Cocer la parietaria en el agua durante 5 minutos a fuego lento y colarla. Uso Tomar una taza antes de cada comida. HÍGADO, VEJIGA, RIÑÓN Licor de cerezas Este licor sienta divinamente a las personas que padecen del hígado, la vejiga o el riñón. Ingredientes ½ kg de cerezas frescas (preferentemente de tipo guinda y muy maduras) 200 g de azúcar 1 l de orujo Canela Clavo Preparación Lavar bien las cerezas, quitarles los rabillos y los huesos y ponerlas en un frasco de cierre hermético con el resto de ingredientes. Tapar el tarro y dejarlo reposar a oscuras durante 1 mes. Uso Tomar una copita después de comer de vez en cuando. HIPO Manos en la cabeza (remedio 22) Este remedio para el hipo enviado por una amiga de la Botica de Mahón es tremendamente sencillo. Ingredientes Ninguno Preparación Ninguna. Uso Cuando se tenga hipo, han de ponerse las dos manos sobre la cabeza antes de la tercera contracción, el tercer hipo, y dejarlas unos segundos. HIPO Azúcar con vinagre El hipo, esas contracciones involuntarias del diafragma, puede llegar a resultar incomodísimo. Éste es un remedio sencillo, sirve tanto para adultos como para niños, no es desagradable, y funciona. Ingredientes 1 cucharadita o 1 terrón de azúcar Unas gotitas de vinagre Preparación Echar sobre el azúcar las gotitas de vinagre. Uso Ponérselo bajo la lengua y dejar que se deshaga. Hongos en los pies: “pie de atleta” Miel para los hongos de los pies El “pie de atleta” consiste en unos hongos que padecen las personas que hacen mucho deporte, o los chavales que utilizan zapatillas deportivas todo el día. Producen picores y una rojez muy molestos. Y se contagia en gimnasios, piscinas… De ahí su nombre. Ingredientes Agua Un puñado de sal Miel Preparación Se disuelve el agua en la sal para los baños previos. La miel se aplica sin preparación. Uso Estar 8 o 10 minutos con los pies dentro del agua. A continuación, se secan y se untan los dedos y sus junturas con miel (especialmente junto a las uñas), porque donde hay miel no hay hongos ni bacterias. Se venda el pie con una gasa, se pone un calcetín, y se duerme con él toda la noche. IMPOTENCIA SEXUAL El secreto de Casanova El mítico Casanova guardaba un secreto que le permitía llevar a cabo sus proezas amorosas… Este remedio puede complementarse tomando avena, muy apropiada en casos de impotencia, y sésamo mezclado con yogur. Si su origen se encontrara en un agotamiento nervioso, puede tomarse gingseng, siempre con precaución y bajo prescripción médica. Ingredientes Chocolate a la taza Canela Nuez moscada Preparación Preparar un chocolate a la taza y añadirle canela y un poco de nuez moscada, no demasiada, pues es muy activa. IMPUREZAS EN LA CARA O LAS MANOS “Peeling” de limón y azúcar Este remedio a base de limón es un extraordinario “peeling” que elimina las impurezas de la cara. Ingredientes Zumo de limón 2 cucharadas de azúcar Preparación Diluir el limón en el azúcar. Uso Aplicarlo en la cara y en las manos y dejarlo actuar unos 20 minutos. A continuación hay que limpiarse con agua. Incontinencia urinaria (en adultos) Cocimiento de bayas de ciprés A causa del envejecimiento una vejiga puede perder tono y flexibilidad, provocando problemas de incontinencia urinaria. Además de este remedio con bayas de ciprés es importante tomar pipas de calabaza, pues mejoran los problemas de próstata, a los que está asociada esta dolencia. Ingredientes 40 g de bayas de ciprés 1 l de agua Preparación Hervir durante 5 minutos las bayas en el agua y colar el resultado en un recipiente ancho donde, agregando un poco de agua para entibiar el cocimiento, se pueda introducir la pelvis. Uso Tomar baños de pelvis diarios con el cocimiento de unos 15 o 20 minutos. En 15 días empezará a notarse la mejoría. Infecciones internas leves Antibiótico natural de zumo de limón con ajo Cuando no existían los antibióticos, o no eran tan accesibles como hoy, para curar las infecciones internas se usaba un antibiótico casero y muy natural. Ingredientes 2 dientes de ajo 2 limones Preparación Exprimimos los limones, pero sin despachurrarlos. A continuación, calentamos el zumo. Mientras, machacamos los dientes de ajo y los echamos al zumo una vez caliente. Por último, añadimos miel al gusto para endulzar y removemos bien. Uso Se hacen gárgaras con los primeros sorbos y se escupe. Luego nos tomamos el resto. INFLAMACIÓN DE LA PRÓSTATA Licuado de perejil, zanahoria y limón Este licuado, tomado antes de desayunar, reducirá la inflamación de próstata. Ingredientes 1 rama de perejil 1 limón 1 zanahoria grande Miel Preparación Se licuan el perejil y la zanahoria, previamente pelada, y se le añade el zumo de un limón. Se le puede agregar un poco de miel para endulzar. Uso Tomarlo cada mañana en ayunas. INFLAMACIÓN DE LA PRÓSTATA Infusión de hojas de nogal Cuando los problemas de próstata son sólo inflamaciones, éste es un buen remedio. Ingredientes 1 cucharada de hojas de nogal Agua Preparación Se lleva el agua a ebullición, se retira del fuego y se agregan las hojas de nogal, dejándolas reposar unos minutos. Por último se cuela y se sirve. Uso Tomar la infusión tres veces al día, antes de cada comida. INFLAMACIONES DE INTESTINO, ACIDEZ DE ESTÓMAGO Agua albuminosa El huevo no sólo es un alimento muy completo, también puede aplicarse como medicina. Ingredientes 1 clara de huevo Agua Preparación Se bate la clara y se le añade la misma cantidad de agua. Uso Para las inflamaciones de intestino se aplica como lavativa, introduciéndolo con una pera de farmacia y manteniéndolo durante 5 o 10 minutos. Para tratar la acidez (exceso de ácido clorhídrico en el estómago) se debe tomar por vía oral. Inflamaciones de las encías y de la cavidad bucal, dolor de garganta Colutorio de rosas Los pétalos de rosa se utilizan para hacer gargarismos porque sus principios activos (taninos, quericina…) reducen la inflamación y el dolor. Además, favorecen la cicatrización de la mucosa. Ingredientes 20 g de pétalos de rosa 300 ml de ron 300 g de miel Preparación Se dejan macerar en un tarro durante 24 horas el ron y los pétalos de rosa. Pasado ese tiempo, se filtra y se le añade la miel. Después de tenerlo 24 macerando se filtra y se añaden 300 g de miel. Uso Hacer gárgaras con ¼ de vaso del colutorio, en el que diluiremos 1 cucharada de vinagre de sidra, cada 3 o 4 horas. INSOMNIO Cocimiento de cáscaras de limón y de naranja Ante problemas de sueño, como los provocados por ejemplo por el polen tomado en exceso o antes de ir a dormir, nada mejor que este cocimiento. Ingredientes Cáscara de limón Cáscara de naranja Agua Preparación Hervir las cáscaras en agua durante unos 10 minutos. INSOMNIO Vinagre de manzana casero La sidra, esa bebida apreciada especialmente en el norte de España, procede de una combinación de manzanas amargas, dulces y ácidas cuyo zumo se deja fermentar. Es diurética, digestiva y de muy bajo nivel alcohólico. Con ella se elabora un vinagre excepcional. El vinagre de manzana es muy beneficioso para la salud, pues posee una potente combinación de sales minerales, materias orgánicas y ácido acético. Es muy rico en potasio, y también contiene fósforo, cloro, sodio, magnesio, calcio, azufre, hierro y flúor. Aquellos que tengan unas necesidades especiales de potasio como las personas mayores, quien tome medicamentos diuréticos, o padezca de retención de líquidos deben tomar vinagre de manzana habitualmente. También en caso de agotamiento, enfermedades cardíacas y para evitar el endurecimiento de la pared arterial. Eso sí, no a todo el mundo le conviene: quienes padecen úlceras gástricas, gastritis, estreñimiento o problemas intestinales deben abstenerse o tomarlo en pequeñas dosis. Ingredientes Los posos de varias botellas de sidra Un poco de sidra Preparación Los restos turbios (posos) de varias botellas de sidra natural se meten en una botella de cuerpo ancho y cuello estrecho. Ésta se cubre con un paño de lino y se deja al sol o junto a un radiador, a 25 ºC aproximadamente, durante 4 o 5 semanas. Si ponemos un globo en el cuello de la botella veremos cómo se va hinchando conforme fermenta la sidra. A medida que pasan las semanas, observaremos que se va formando una capa superficial en nuestros posos de sidra: es la “madre” del vinagre. A las 5 semanas comprobamos si el vinagre está ya suficientemente ácido; si es necesario, lo vertemos en un recipiente de barro y lo dejamos 2 o 3 semanas más, controlando su nivel de acidez, cubierto con un paño de algodón. Cuando la acidez es ya suficiente, se cuela con un paño limpio y se le añade un poco de sidra para embotellar. Guardando la “madre” podremos obtener más vinagre siempre que lo necesitemos, con sólo mezclar una porción con sidra nueva. Uso El vinagre de manzana tiene muchísimos usos. Agregándole un poco a las legumbres, éstas se hacen más digestivas y mantecosas. Añadiéndolo en nuestras comidas, favorecemos la regeneración de la flora intestinal, mejoramos la digestión facilitando la absorción de nutrientes y reforzamos nuestro sistema inmunológico. También es un magnífico limpiador de cazuelas, del aluminio y de los cristales. Con 2 cucharadas de vinagre diluidas en medio vaso de agua podemos hacer desaparecer la aerofagia y algunos problemas digestivos. Asimismo, con esa misma dosis tres veces al día combatimos los calambres, que se producen por falta de potasio. Añadiéndole a esas 2 cucharadas de vinagre en medio vaso de agua una pizca de bicarbonato y haciendo gárgaras dos veces al día durante 2 o 3 jornadas se elimina la laringitis, el dolor de garganta, la afonía o la tos; las bacterias que provocan las enfermedades de garganta no soportan un medio ácido como el vinagre. En enjuagues bucales, el vinagre mejora las llagas y los hongos en la boca, y reduce la formación de sarro.Para las picaduras de medusa por ejemplo, se hace un barro con arcilla y vinagre de manzana y se aplica en la zona afectada. Para los hematomas, se aplica directamente sobre ellos una compresa empapada en vinagre de manzana. Para el insomnio, medio vaso de agua templada con 2 cucharadas de vinagre de manzana y 1 cucharada de miel de azahar. Lo tomamos antes de acostarnos. Y para las varices, si empapamos en vinagre unas vendas y las metemos en el frigorífico, por la noche nos las podremos colocar en las piernas notando su efecto muy rápidamente INSOMNIO Meter dentro de la almohada azahar, eucalipto y manzanilla Insomnio, dolor de muelas Infusión de amapola Los pétalos de amapola poseen una acción sedante que los hace recomendables en caso de insomnio o dolor de muelas. Es importante saber que de las amapolas sólo se pueden usar los pétalos, nunca los frutos, que contienen gran cantidad de alcaloides y pueden resultar tóxicos. Además, debe evitarse tomar amapola durante el embarazo o la lactancia y no debe suministrarse a niños pequeños. Ingredientes 1 cucharada de pétalos secos de amapola 1 vaso de agua Preparación Llevar el agua a ebullición, retirarla del fuego, añadir los pétalos de amapola y dejarlo reposar unos minutos. Colarlo a continuación. Uso Tomar una taza antes de ir a dormir en caso de insomnio o 2 o 3 durante el día en caso de dolor de muelas. LARINGITIS Vinagre de manzana casero La sidra, esa bebida apreciada especialmente en el norte de España, procede de una combinación de manzanas amargas, dulces y ácidas cuyo zumo se deja fermentar. Es diurética, digestiva y de muy bajo nivel alcohólico. Con ella se elabora un vinagre excepcional. El vinagre de manzana es muy beneficioso para la salud, pues posee una potente combinación de sales minerales, materias orgánicas y ácido acético. Es muy rico en potasio, y también contiene fósforo, cloro, sodio, magnesio, calcio, azufre, hierro y flúor. Aquellos que tengan unas necesidades especiales de potasio como las personas mayores, quien tome medicamentos diuréticos, o padezca de retención de líquidos deben tomar vinagre de manzana habitualmente. También en caso de agotamiento, enfermedades cardíacas y para evitar el endurecimiento de la pared arterial. Eso sí, no a todo el mundo le conviene: quienes padecen úlceras gástricas, gastritis, estreñimiento o problemas intestinales deben abstenerse o tomarlo en pequeñas dosis. Ingredientes Los posos de varias botellas de sidra Un poco de sidra Preparación Los restos turbios (posos) de varias botellas de sidra natural se meten en una botella de cuerpo ancho y cuello estrecho. Ésta se cubre con un paño de lino y se deja al sol o junto a un radiador, a 25 ºC aproximadamente, durante 4 o 5 semanas. Si ponemos un globo en el cuello de la botella veremos cómo se va hinchando conforme fermenta la sidra. A medida que pasan las semanas, observaremos que se va formando una capa superficial en nuestros posos de sidra: es la “madre” del vinagre. A las 5 semanas comprobamos si el vinagre está ya suficientemente ácido; si es necesario, lo vertemos en un recipiente de barro y lo dejamos 2 o 3 semanas más, controlando su nivel de acidez, cubierto con un paño de algodón. Cuando la acidez es ya suficiente, se cuela con un paño limpio y se le añade un poco de sidra para embotellar. Guardando la “madre” podremos obtener más vinagre siempre que lo necesitemos, con sólo mezclar una porción con sidra nueva. Uso El vinagre de manzana tiene muchísimos usos. Agregándole un poco a las legumbres, éstas se hacen más digestivas y mantecosas. Añadiéndolo en nuestras comidas, favorecemos la regeneración de la flora intestinal, mejoramos la digestión facilitando la absorción de nutrientes y reforzamos nuestro sistema inmunológico. También es un magnífico limpiador de cazuelas, del aluminio y de los cristales. Con 2 cucharadas de vinagre diluidas en medio vaso de agua podemos hacer desaparecer la aerofagia y algunos problemas digestivos. Asimismo, con esa misma dosis tres veces al día combatimos los calambres, que se producen por falta de potasio. Añadiéndole a esas 2 cucharadas de vinagre en medio vaso de agua una pizca de bicarbonato y haciendo gárgaras dos veces al día durante 2 o 3 jornadas se elimina la laringitis, el dolor de garganta, la afonía o la tos; las bacterias que provocan las enfermedades de garganta no soportan un medio ácido como el vinagre. En enjuagues bucales, el vinagre mejora las llagas y los hongos en la boca, y reduce la formación de sarro.Para las picaduras de medusa por ejemplo, se hace un barro con arcilla y vinagre de manzana y se aplica en la zona afectada. Para los hematomas, se aplica directamente sobre ellos una compresa empapada en vinagre de manzana. Para el insomnio, medio vaso de agua templada con 2 cucharadas de vinagre de manzana y 1 cucharada de miel de azahar. Lo tomamos antes de acostarnos. Y para las varices, si empapamos en vinagre unas vendas y las metemos en el frigorífico, por la noche nos las podremos colocar en las piernas notando su efecto muy rápidamente LIMPIADOR DE OBJETOS DORADOS Limpiador de vinagre y pimentón (remedio 15) Un amigo sevillano de la Botica nos ofrece este consejo para limpiar objetos dorados. Ingredientes Vinagre Pimentón Preparación Mezclar en un recipiente el vinagre y el pimentón. Uso Aplicar sobre el objeto dorado con un estropajo. Frotar y enjuagar con una bayeta húmeda y secar frotando con un trapo seco. LIMPIAR LOS BRONQUIOS DE LOS FUMADORES - 50 g de escaramujo Hervir en 1 l de vino blanco 15 minutos. un puñado de salvia Tomar un chupito antes de las comidas. un puñado de corteza de roble 5 ajos, 1 l de vino blanco - Tomar mucha vitamina C, cítricos, levadura de cerveza, germen de trigo, zanahoria. - Para evitar fumar, colocar un poco de sal bajo la lengua o masticar regaliz. LLAGAS Batido de pepino Es habitual que las personas que pasan muchas horas en la cama sin apenas moverse padezcan dolorosas llagas. El pepino, gracias a la pectina, un cicatrizante natural, es un fantástico remedio para la piel. Ingredientes Pepino fresco y maduro Preparación Pelamos el pepino y lo trituramos con la batidora. Uso Puede extenderse sobre las llagas con una esponja y dejarse secar al aire. Si se prefiere, el pepino puede aplicarse cortado en largas láminas sujetas con unas gasas. LLAGAS EN LA BOCA Enjuague de zarzamora La zarzamora, que se encuentra con facilidad en las orillas de los ríos, es una solución natural para las heridas bucales, aftas, hongos, escoceduras. Ingredientes 10 o 15 g de hojas y tallos de zarzamora ½ l de agua Unas gotas de limón Una pizca de bicarbonato Preparación Tras limpiar la zarzamora, la introducimos en el agua hirviendo, tapamos el recipiente y la dejamos reposar 10 minutos, a modo de infusión. Pasado ese tiempo, la colamos en un vaso y le añadimos el limón y el bicarbonato. Uso Cuando esté lo suficientemente tibio para poder retenerlo en la boca, debemos enjuagarnos con él dos veces al día. En pocos días se nota la mejora. LLAGAS EN LA BOCA Agua de Carabaña El Agua de Carabaña es un agua minero-medicinal de un manantial cercano a Madrid cuyas virtudes se conocen de antiguo y que se comercializa desde finales del siglo XIX. Ingredientes Agua de Carabaña Preparación Ninguna. Uso Realizar dos enjuagues diarios. LLAGAS EN LA BOCA Vinagre de manzana casero La sidra, esa bebida apreciada especialmente en el norte de España, procede de una combinación de manzanas amargas, dulces y ácidas cuyo zumo se deja fermentar. Es diurética, digestiva y de muy bajo nivel alcohólico. Con ella se elabora un vinagre excepcional. El vinagre de manzana es muy beneficioso para la salud, pues posee una potente combinación de sales minerales, materias orgánicas y ácido acético. Es muy rico en potasio, y también contiene fósforo, cloro, sodio, magnesio, calcio, azufre, hierro y flúor. Aquellos que tengan unas necesidades especiales de potasio como las personas mayores, quien tome medicamentos diuréticos, o padezca de retención de líquidos deben tomar vinagre de manzana habitualmente. También en caso de agotamiento, enfermedades cardíacas y para evitar el endurecimiento de la pared arterial. Eso sí, no a todo el mundo le conviene: quienes padecen úlceras gástricas, gastritis, estreñimiento o problemas intestinales deben abstenerse o tomarlo en pequeñas dosis. Ingredientes Los posos de varias botellas de sidra Un poco de sidra Preparación Los restos turbios (posos) de varias botellas de sidra natural se meten en una botella de cuerpo ancho y cuello estrecho. Ésta se cubre con un paño de lino y se deja al sol o junto a un radiador, a 25 ºC aproximadamente, durante 4 o 5 semanas. Si ponemos un globo en el cuello de la botella veremos cómo se va hinchando conforme fermenta la sidra. A medida que pasan las semanas, observaremos que se va formando una capa superficial en nuestros posos de sidra: es la “madre” del vinagre. A las 5 semanas comprobamos si el vinagre está ya suficientemente ácido; si es necesario, lo vertemos en un recipiente de barro y lo dejamos 2 o 3 semanas más, controlando su nivel de acidez, cubierto con un paño de algodón. Cuando la acidez es ya suficiente, se cuela con un paño limpio y se le añade un poco de sidra para embotellar. Guardando la “madre” podremos obtener más vinagre siempre que lo necesitemos, con sólo mezclar una porción con sidra nueva. Uso El vinagre de manzana tiene muchísimos usos. Agregándole un poco a las legumbres, éstas se hacen más digestivas y mantecosas. Añadiéndolo en nuestras comidas, favorecemos la regeneración de la flora intestinal, mejoramos la digestión facilitando la absorción de nutrientes y reforzamos nuestro sistema inmunológico. También es un magnífico limpiador de cazuelas, del aluminio y de los cristales. Con 2 cucharadas de vinagre diluidas en medio vaso de agua podemos hacer desaparecer la aerofagia y algunos problemas digestivos. Asimismo, con esa misma dosis tres veces al día combatimos los calambres, que se producen por falta de potasio. Añadiéndole a esas 2 cucharadas de vinagre en medio vaso de agua una pizca de bicarbonato y haciendo gárgaras dos veces al día durante 2 o 3 jornadas se elimina la laringitis, el dolor de garganta, la afonía o la tos; las bacterias que provocan las enfermedades de garganta no soportan un medio ácido como el vinagre. En enjuagues bucales, el vinagre mejora las llagas y los hongos en la boca, y reduce la formación de sarro.Para las picaduras de medusa por ejemplo, se hace un barro con arcilla y vinagre de manzana y se aplica en la zona afectada. Para los hematomas, se aplica directamente sobre ellos una compresa empapada en vinagre de manzana. Para el insomnio, medio vaso de agua templada con 2 cucharadas de vinagre de manzana y 1 cucharada de miel de azahar. Lo tomamos antes de acostarnos. Y para las varices, si empapamos en vinagre unas vendas y las metemos en el frigorífico, por la noche nos las podremos colocar en las piernas notando su efecto muy rápidamente LOMBRICES Infusión de tomillo, raíz de genciana y manzanilla amarga Ciertas plantas, en las dosis apropiadas, son capaces de eliminar las lombrices intestinales. Ingredientes ½ cucharadita de tomillo ½ cucharadita de raíz de genciana ½ cucharadita de manzanilla amarga ½ vaso de agua Preparación Ponemos a hervir los tres ingredientes en el agua durante 10 minutos. Apagamos el fuego y lo dejamos reposar otros 10 minutos. Lo colamos y listo Uso Esta dosis se tomará en ayunas durante 9 días en caso de tener entre 9 y 12 años. Doblar la dosis para adultos y reducirla a la mitad para bebés. LOMBRICES Infusión de hierbabuena Un remedio contra las lombrices intestinales enviado por una de nuestras telespectadoras. Ingredientes Un manojo de hierbabuena 1 l de agua Preparación Hervimos la hierbabuena en el agua durante unos minutos, colamos y servimos. LOMBRICES INTESTINALES Carbón vegetal El rechinar de dientes, mover el culo de forma inquieta o tocarse la nariz son síntomas de las lombrices intestinales en los niños. Ingredientes 1 cucharadita (de las pequeñas, de café) de carbón vegetal Zumo de zanahoria Preparación Mezclar el carbón vegetal, que puede encontrarse en farmacias con el zumo de zanahoria en un vaso. Hay que tener cuidado con el carbón vegetal, pues es muy volátil. Uso Dárselo al niño en ayunas durante 9 días. LUMBALGIA Friegas de romero La lumbalgia es un dolor muy común en la parte inferior, o lumbar, de la espalda, a la altura de los riñones. Se calcula que el 80 % de la población lo padece en algún momento de su vida. Unas friegas con alcohol de romero son el remedio ideal para una espalda cansada y con problemas de lumbago. Ingredientes Alcohol de friegas, de 96º 3 cucharadas de romero seco o 2 ramitas de fresco Preparación Poner las 3 cucharadas de romero dentro del alcohol y dejarlo reposar durante una semana (si el romero es fresco) o 15 días (si es seco). Agitarlo periódicamente. Uso Restregar la zona afectada con las manos, previamente humedecidas en el alcohol. Debe frotarse con firmeza de arriba abajo, pellizcando a continuación un poco la espalda. LUMBALGIA - TOS REBELDE Lumbalgia, tos rebelde Cataplasma de avena y vinagre Este remedio no sólo alivia rápidamente la lumbalgia, sino esa tos rebelde que se repite durante días. Ingredientes Copos de avena Vinagre Preparación Hervir unos minutos en vinagre unos copos de avena. Uso Se ha de aplicar a modo de cataplasma en la zona afectada. MAL ALIENTO - ESTREÑIMIENTO Zumo de limón con aceite Este sencillo remedio para el mal aliento y el estreñimiento lo ha enviado un amigo de la Botica. Además, beneficia a la piel y sirve para limpiar el hígado. Ingredientes 2 cucharadas de aceite de oliva ½ limón Preparación Exprimir el medio limón y añadirle al zumo el aceite de oliva. Uso Tomar esta mezcla en ayunas durante nueve días. MAL OLOR CORPORAL Desodorante natural (remedio 9) Una amiga de la Botica de Barcelona nos envía este sencillo remedio desodorante que, asegura, hace efecto durante todo el día. Ingredientes Vinagre de manzana Agua Preparación Mezclar en un recipiente pulverizador el vinagre de manzana con un poco de agua para rebajar. Uso Para eliminar el sudor de las axilas debe aplicarse a modo de desodorante después de la ducha. MAL OLOR DEL MUEBLE ZAPATERO Ambientador para los muebles zapateros (remedio 10) Los muebles donde se guardan los zapatos despiden a veces un olor muy intenso. Con este sencillo remedio enviado por una amiga de la Botica el olor desaparecerá. Ingredientes Carbón vegetal o ácido bórico Tarro de cristal Preparación Ninguna. Uso Poner en el armario un poquito de carbón vegetal o de ácido bórico, dentro de un tarrito. MANCHAS DE NICOTINA EN LOS DEDOS Ungüento de agua de rosas A los grandes fumadores se les hacen unas manchas amarillentas de nicotina en los dedos con los que cogen el cigarrillo. Este ungüento de agua de rosas es eficaz para eliminarlas. Ingredientes (para el agua de rosas) ¼ litro de agua Los pétalos de 1 rosa ½ litro de alcohol de 45º (para el ungüento) Agua de rosas Glicerina Zumo de limón Preparación Llevar a ebullición el agua, retirarla del fuego y añadirle los pétalos de rosa. Dejarlo reposar 10 minutos. A continuación se ha de mezclar la infusión de pétalos de rosa con el alcohol de 45º (si no se dispone de alcohol de esa graduación, puede rebajarse el de 96º al 50 %), y dejarlo macerar 2 días e un armario. Una vez lista esta agua de rosas, se mezcla con la misma cantidad de glicerina y zumo de limón. El agua restante, que puede utilizarse como loción o perfume, debe conservarse en una botella oscura. Uso Frotarse con el ungüento las manchas un par de veces al día. Poco a poco irán desapareciendo. MANCHAS EN LA PIEL Cataplasma de aloe vera Este remedio para las manchas en la piel nos lo ha enviado una amiga desde Colombia. Ingredientes 1 limón 2 cucharadas de leche Pulpa de aloe vera Preparación Exprimir el zumo del limón y mezclarlo con la leche. Uso Untar con la mezcla la zona manchada y, cuando se seque, aplicar la pulpa del aloe vera y cubrirlo con una gasa o tirita. Dejarlo actuar toda la noche y, a la mañana siguiente, aplicar crema solar para hidratar la zona. MANCHAS EN LA CARA Limón y nácar El nácar tiene interesantes aplicaciones cosméticas, y unido al limón es un gran remedio contra las manchas faciales. Ingredientes: Nácar, 1 limón Preparación : Disolver un poco de nácar en zumo de limón. Podemos utilizar unos cuantos botones de nácar. Uso: Aplicar la mezcla sobre las manchas. Desaparecerán en poco tiempo. MANOS AGRIETADAS Agua de rosas con glicerina Antiguamente, unas manos estropeadas eran signo de pertenecer a la clase trabajadora: “Manos muy cuidadas, manos holgadas”, se decía. Pero ya entonces existían remedios para proteger las manos de los agentes externos que tanto las estropean. Esta vieja fórmula es anterior a la existencia de los cosméticos industriales, y más económica que estos. Ingredientes 300 ml de agua destilada 2 rosas Glicerina Preparación Para elaborar el agua de rosas le quitamos los pétalos a las rosas (no importa el color) y los ponemos en un bote de cristal. Añadimos el agua destilada y agitamos. Deberá macerar durante 24 horas. Pasado ese tiempo, colamos el líquido y le añadimos la glicerina. Se guarda en un frasquito y se vuelve a mezclar bien. Uso Es importante aplicarla con esmero, en el dorso de las manos, entre los dedos y en las uñas, y dejarla secar. Por esto último es recomendable ponérsela al acostarse o cuando se prevea que no se utilizarán las manos en un buen rato. MANOS ÁSPERAS - UÑAS BLANDAS Friegas de limón Las manos son nuestra tarjeta de presentación. Hablan por sí solas, y prestándoles un poco de atención, dicen mucho de nosotros. Por eso es importante mantenerlas en buen estado. El limón, entre otras muchas virtudes, también cuida de nuestras manos. Ingredientes 1 limón Preparación Exprimir el limón y utilizar el zumo. Uso Nos daremos todos los días unas friegas en las manos con el zumo de limón, con lo que suavizaremos la piel y endureceremos las uñas. MANOS RESECAS Crema de patata, leche y miel Una amiga de la Botica nos envía este remedio para conseguir unas manos suaves. Ingredientes 1 patata 2 cucharadas de leche 2 cucharadas de miel 1 o 2 cucharadas de aceite de oliva (opcional) Preparación Cocer y pelar la patata, triturarla con un tenedor y añadirle la leche, la miel y el aceite de oliva. Ha de lograrse una emulsión lo más homogénea posible. Uso Aplicarlo dos o tres veces por semana. MAREOS Cocimiento de jengibre para los mareos No existe fármaco que supere al jengibre para combatir los mareos en los medios de transporte. Ingredientes 1 g de jengibre ½ l de agua Preparación Se cuece el jengibre en el agua 10 minutos a fuego lento. Uso Después de las comidas. Si se sale de viaje, se puede optar por el jengibre en infusión o en pastillas. MASCARILLA REVITALIZANTE Mezclar 1 c de vinagre de manzana, 2 yemas de huevo, 1 C de levadura de cerveza, 2 C de miel de romero y 2 C de yogur Bio. Lavar la cara, untar un poco de aceite de oliva y aplicar la mascarilla. Dejar 20 minutos. ( Se puede hacer la mitad). Quitar con una disolución hecha con 1 parte de leche y 2 de agua destilada. MASCARILLA DE BELLEZA Potenciador de belleza (remedio 8) Este remedio, una crema embellecedora, lo envía una amiga de la Botica de Málaga. Ingredientes 1 vasito de cerveza 1 vasito de zumo de limón 1 vasito de agua de rosas Preparación Mezclar en un recipiente, a partes iguales, la cerveza, el zumo de limón y el agua de rosas. Uso Aplicar con un disco de algodón por la noche o tantas veces como se desee. MASCARILLA DE BELLEZA Crema facial con huevo “de la abuela Inés” (remedio 23) Una amiga de la Botica de A Coruña nos envía esta fórmula para embellecer la piel. El remedio era de su bisabuela y lo ha llamado “crema de la abuela Inés” porque, dice, si utilizas esta crema puedes llegar a la edad de la abuela Inés tan espléndida como ella. Ingredientes 1 huevo 2 cucharadas de miel 1 cucharada de aceite de oliva ½ aguacate 1 yogur natural 3 gotas de zumo de limón 3 cucharadas de harina de avena Preparación En un plato, se bate el huevo y se le agrega la miel y el aceite de oliva. En otro recipiente, se mezcla el aguacate picado con 1 yogur natural, y se le añaden las gotas de limón. A continuación ya pueden juntarse las dos partes del remedio y removerse bien. Por último, se incorpora la harina de avena y se bate con la batidora hasta lograr una textura cremosa. Uso Dejar actuar la crema unos minutos tras la aplicación.   MELANCOLÍA - ESTRÉS - BAJADA DE DEFENSAS Jarabe de aloe y miel Cuando alguien lo ve todo negativo y se queda sin vitalidad, se dice que sufre un ataque de melancolía, lo que los romanos llamaban “bilis negra”. Curiosamente, de las personas melancólicas se ha dicho siempre que son buenos amantes. Para superar estos ataques, que son la antesala de una baja vital, conviene tomar un buen regenerador vital. Este preparado a base de aloe vera posee múltiples propiedades: es tonificante y revitalizador, regenera las células y mejora las defensas toxicológicas. Ingredientes 150 g de pulpa de aloe vera 250 g de miel 2 cucharadas de whisky o coñac Preparación Con cinco o seis hojas de aloe, lavadas y sin espinas, tendremos suficiente. Añadirle la miel (preferentemente de tomillo o mil flores) y el licor ( que funcionará como vasodilatador) y pasarlo todo por la batidora hasta lograr una bebida cremosa, que pondremos en un recipiente apropiado. Uso La cantidad preparada siguiendo estas indicaciones es una unidad de tratamiento. Tomando tres cucharadas al día, una antes de cada comida, durará alrededor de una semana. En ese tiempo, seguramente, se habrán notado sus efectos.   MEMORIA - Tomar todos los días una cucharada de levadura de cerveza, un poco de polen y una cucharada de lecitina de soja.   MEMORIA Potenciador de memoria (remedio 12) Ante unos exámenes finales o unas oposiciones, en que los nervios pueden jugarle una mala pasada a nuestra memoria, este remedio enviado por un amigo de la Botica de Badajoz resultará muy eficaz. Ingredientes Leche de soja Polen de abejas 1 cucharada de azúcar moreno Jalea real (1 ampolla o su equivalente) Preparación En un recipiente se vierte la leche de soja, se le añade el azúcar moreno y el polen y se revuelve. Uso Poner debajo de la lengua un poquito de jalea real y saborear. A continuación se toma la mezcla de leche de soja, azúcar moreno y polen. Ha de empezar a tomarse, diariamente, al levantarse, unos 15 días antes de los exámenes.   METRORRAGIAS Cocción de hojas de avellano o vid Las menstruaciones largas que vienen acompañadas de coágulos y dolor pueden aliviarse con hojas de vid o avellano. Ingredientes 8 hojas de avellano o vid 300 ml de agua Preparación Trocear y hervir las hojas en el agua 15 minutos a fuego lento. Ir colándolo a medida que se consuma. Uso Tomar 4 tazas (aproximadamente los 300 ml) al día. MOLESTIAS RELACIONADAS CON LA DENTICIÓN Papilla de avena La avena calma a los niños en período de dentición; además refuerza el esmalte de los dientes. Ingredientes Avena Leche Preparación Se pone en un bol avena con leche y se deja en remojo toda la noche. Al día siguiente, se tritura y se le da al bebé. Uso Tomándola se evitará el malestar general típico de esa época de su vida.   MORDERSE LAS UÑAS Ajo y aceite Muchas personas se comen las uñas, normalmente por nervios. Con este remedio conseguiremos un efecto repelente. Ingredientes Ajo Aceite Preparación Machacamos el ajo en un mortero y le añadimos un poco de aceite. Uso Meter los dedos en el preparado y dejarlos un rato.   MUCOSIDAD Infusión de pétalos de rosa A principios de la primavera suelen aparecer molestas congestiones nasales. Este sencillo remedio con infusión de pétalos de rosa puede eliminarlas. Ingredientes Los pétalos de una rosa ¼ l de agua Preparación Hacemos hervir el agua y, tras retirarla del fuego, le añadimos los pétalos de rosa. Tras posar 15 minutos lo colaremos y dejaremos que se entibie. Uso Aplicar unas gotas dentro de la nariz mediante una pera de farmacia o una gasa.   NÁUSEAS Zumo de limón con agua con gas Cuando se sienten ganas de vomitar, tomando este remedio se nota un alivio inmediato. Ingredientes ½ limón Agua mineral con gas Preparación Exprimir el limón y mezclar el zumo con el agua mineral. Uso Tomar medio vaso al sentir las náuseas.   NÁUSEAS DE EMBARAZADAS Licuado de jengibre Muchas embarazadas padecen de náuseas en los primeros meses de gestación, normalmente por las mañanas, aunque a veces pueden llegar a durar todo el día. Éste es un sencillo remedio con jengibre. Ingredientes 1 puntita de jengibre en polvo 1 vaso de agua Preparación Se disuelve el polvo de jengibre en el agua. Uso Tomarlo cuando se sientan las náuseas.   NÁUSEAS DE EMBARAZADAS Infusión de jengibre Las nauseas durante el embarazo son un síntoma muy común. Este remedio es sencillísimo. Ingredientes Agua 1 pizca de jengibre Preparación Preparar una infusión llevando a ebullición un poco de agua, añadiéndole una pizca de jengibre al retirarla del fuego y dejándola, por último, posar. Uso Tomarla espaciadamente durante el día.   NERVIOS Infusión de hierba de San Juan La hierba de San Juan (hipérico o corazoncillo) se incluye entre las más beneficiosas hierbas para problemas nerviosos. Es también muy eficaz para mitigar los efectos de la menopausia, la fatiga y el dolor muscular. Externamente se emplea para contusiones, mordeduras y picaduras de insectos, quemaduras y para ayudar a cicatrizar las heridas. Ingredientes 2 puntas de cuchara de hipérico seco ½ l de agua Preparación Llevar el agua a ebullición. Retirarla del fuego y añadir el hipérico. Dejarlo posar varios minutos.   NERVIOS Zumo de pepino y apio Este remedio para fortalecer los nervios nos lo ha enviado un odontólogo homeópata. Ingredientes Pepino Apio Preparación Limpiar las hortalizas y pelarlas. Al pepino debe dejársele algún resto de piel para que no repita. Licuarlos y mezclarlos a partes iguales. Uso Tomar medio vaso en ayunas de la mezcla.Las embarazadas deben tomar poco zumo de apio.   NERVIOSISMO EN BEBÉS Baño relajante con infusión de flores de azahar Un baño relajante como éste, con una infusión de flores de azahar, lavanda y manzanilla, permitirá al niño dormirse plácidamente incluso en noches en que se encuentre agitado y nervioso. Ingredientes 2 puñados de flores de azahar 2 puñados de lavanda 2 puñados de manzanilla 1 l de agua Preparación Llevar el agua a ebullición y retirarla del fuego. A continuación, se añaden las flores de azahar, la lavanda y la manzanilla, se deja reposar todo durante unos minutos y se cuela. Cuando esté lo suficientemente fría para que el pequeño no se queme se vierte la infusión en la bañera. Uso Agregar agua hasta completar líquido suficiente para el baño.   NEURALGIA Cataplasma de jengibre para las neuralgias El jengibre es efectivo contra los dolores a lo largo de un nervio y sus ramificaciones. Alivia incluso el dolor de muelas. Ingredientes 1 cucharadita de jengibre en polvo ½ cucharadita de harina de maíz Una gasa Preparación Se pone en un bol el jengibre en polvo y la harina de maíz. Se bate bien hasta conseguir una masa. Uso Se aplica con una gasa, a modo de cataplasma, en la cara. Se la ha de dejar actuar durante toda la noche.   OJERAS Pimienta Este sencillo remedio combate esas antiestéticas bolsas que a veces nos salen debajo de los ojos. Ingredientes 2 granos de pimienta roja Preparación Ninguna Uso Masticar los granos de pimienta roja. En 5 minutos desaparecerán las bolsas de los ojos.   OJERAS Aloe vera y pepino Este sencillo remedio ayuda a rebajar y disimular las ojeras. Ingredientes Pulpa de aloe vera Pepino Preparación Extraer la pulpa del aloe vera y cortar dos rodajas de pepino. Uso Untar un poco de aloe vera en las ojeras y aplicarse a continuación una rodaja de pepino en cada ojo, mientras se descansa sentado o recostado en una silla.   OJOS CANSADOS Antifaz de lavanda Cuando se tienen los ojos cargados tras horas de forzar la vista, este antifaz de lavanda es enormemente relajante. Ingredientes Un antifaz de algodón a modo de saquito Semillas de lino Lavanda Preparación Llenar el antifaz con las semillas de lino y la lavanda. Uso Sentarse, ponérselo y quedarse así 10 o 15 minutos.   OJOS IRRITADOS - CONJUNTIVIS - BOLSAS EN LOS OJOS Infusión de perejil Muchas personas, debido a su trabajo o porque son estudiantes, pasan muchas horas delante del ordenador. Los ojos suelen irritarse, llegando a provocarse conjuntivitis. Ingredientes Perejil Agua Preparación Llevar el agua a ebullición y retirarla del fuego. Añadir el perejil y dejarla reposar unos minutos antes de colarla. Uso Empapar una gasa en la infusión, escurrirla y aplicarla directamente sobre el ojo. Mantenerla así unos 10 minutos.

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